Пользовательского поиска





предыдущая главасодержаниеследующая глава

ЧТО НАДО ЗНАТЬ О ПОСАДОЧНОМ МАТЕРИАЛЕ

При закладке виноградника перед каждым любителем возникает вопрос о приобретении посадочного материала. Этому вопросу необходимо уделять самое серьезное внимание. Чем лучше качество посадочного материала, тем раньше виноградный куст вступит в пору плодоношения и будет давать выше урожай.

Посадочный материал винограда как в виде саженцев, так и черенков рекомендуется приобретать только в государственных питомниках, которые обеспечивают сортовую достоверность материала, а главное — отсутствие на нем вредителей и болезней. В целях пресечения распространения опаснейшего вредителя виноградного куста — филлоксеры продажа посадочного материала винограда частными лицами строго запрещена. Реализация его разрешается через магазины «Природа» организаций Общества охраны природы и с ведома государственной инспекции по карантину растений.

Для посадки можно брать черенки длиной 40—50 см и толщиной не менее 8—7 мм, хорошо вызревшие (они при сгибании потрескивают). Если черенки окажутся короче, их также сажают на нормальную глубину, но оставляют лунку открытой, с последующей подсыпкой по мере прироста.

В зоне укрывного виноградарства глубина посадки должна быть 58—60 см, а на песчаных почвах еще глубже.

При дефиците посадочного материала новых сортов мы используем и двулетнюю лозу. В этом случае в верхней части черенка оставляем 2—3 глазка однолетнего побега. После бороздования нижнего междоузлия и трехдневной вымочки двулетняя часть черенка нормально окореняется.

Теперь двулетнюю лозу, как резерв посадочного материала, особенно ценных столовых сортов, я никогда не выбрасываю, а использую для заготовки черенков, оставляя на них 2—3 узла однолетнего прироста.

За последние годы в результате завоза посадочного материала частными лицами из районов виноградарства, зараженных филоксерой, этот опаснейший вредитель уже занесен на некоторые индивидуальные и коллективные садовые участки любителей.

Любой посадочный материал винограда подлежит дезинфекции на месте заготовки.

Физиологическая влажность черенков винограда и степень их обеспеченности пластическими веществами имеют решающее значение в оценке их качества. Важно знать, что у черенков, срезанных осенью с куста от вызревших побегов, первоначальная влажность около 60—65%. Оставлять черенки под кустами на несколько часов (а иногда и на сутки, как это нередко делают) — значит, потерять некоторое количество влаги. Черенки следует сразу связать в пучки (по сортам) и после двух-трехдневного вымачивания отправить на хранение.

При потере 20% первоначальной влажности черенки плохо приживаются, с потерей 30% влаги положение становится необратимым: такой материал для посадки и прививки уже не пригоден.

Вымачивая черенки сразу после их заготовки, мы увеличиваем содержание влаги на 20—25%, то есть доводим суммарное количество ее до 80%. Тем не менее при различных условиях хранения черенки могут потерять в течение зимнего периода до 10—15% влаги, и для восстановления нормальной влажности весной их снова необходимо вымочить перед посадкой в течение суток с последующим проветриванием.

Хотя вымочка подсушенных черенков перед прививкой увеличивает приживаемость, черенки, однажды потерявшие физиологическую влажность, уже никогда не достигнут первоначального уровня.

Полноценность черенков как посадочного и привойного материала определяется также обеспеченностью их пластическими веществами, в частности крахмалом. Отсюда требование о сроках заготовки черенков.

В условиях Ростова-на-Дону я заготавливаю черенки, особенно привойные, до наступления осенних заморозков, повреждающих глазки.

Лучшие черенки дают взрослые кусты, которые отличаются хорошим приростом, высокой урожайностью, и побеги, выросшие на лозе предыдущего года, а также хорошо вызревшие на них пасынки. Исключаются кусты, пораженные вирусными болезнями (короткоузлие, мелколистность), а также побеги плоские в поперечном сечении и порослевые. Длина черенков для посадки в школку колеблется от 30 до 40 см. Ввиду того что у некоторых сортов побеги вызревают очень слабо, не на всю длину, черенки иногда нарезают короче. При окоренении на очень рыхлых почвах они должны быть длиннее среднего размера, а на непроницаемых, тяжелых почвах могут быть короче.

Черенки европейских и азиатских сортов винограда обычно толщиной 0,8—1,2 см. Если они на более тонком конце меньше 0,6 см, их, как правило, бракуют.

Уже несколько лет я храню черенки в больших полиэтиленовых мешках в подвале (и даже в водопроводном люке), при слабой завязке мешка, оставляя небольшую отдушину для воздухообмена. Черенки сохраняются вполне удовлетворительно, особенно если их опудрить в мешках молотой серой.

В исследованиях последних лет рекомендован также способ вымочки нарезанных коротких черенков перед хранением в полиэтиленовых мешочках в растворе хинозола 0,5-процентной концентрации в течение трех часов. В данном случае хинозол является антисептическим средством против поражения различными грибами и плесенями. Опыты показали, что черенки, вымоченные в растворе хинозола, в дальнейшем почти не поражаются серой гнилью.

Для вымачивания рекомендуется использовать мягкую воду, в противном случае следует подкислить ее концентрированной соляной кислотой (1 куб. см на 250 л). Нежелательно использовать для замачивания металлические и бетонные емкости. В одном растворе можно вымачивать до 4 партий черенков.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"