Болезни

Милдью — самая вредная болезнь виноградной лозы. Милдью снижает урожайность, поражая все зеленые части куста, ослабляет его рост, замедляет вызревание побегов, делая их неустойчивыми против зимних условий. Истощенные болезнью кусты и в последующем году снижают урожайность. При сильном повреждении листья, а также цветы, соцветия и ягоды опадают.

Характерный признак заболевания — появление во влажную погоду желто-зеленых («масляных») пятен с верхней стороны листьев (рис. 33). С нижней же стороны на месте пятен появляется белый мучнистый налет. В дальнейшем пятна буреют и засыхают. Быстрота развития болезни зависит от влажности воздуха и температуры. Наибольшего распространения она достигает в дождливое лето. В сухую погоду милдью может совсем не появляться. Зимует грибок в виде, спор в тканях опавших листьев. Весной споры, попадая на молодые листья, прорастают в их ткани при температуре от 13 до 38 градусов и повышенной влажности (главным образом ночью, после дождя и сильной росы), Чем температура выше, тем активнее идет прорастание спор.

Рис. 33. Лист, пораженный милдью

Меры борьбы. Основное внимание должно быть направлено на предупредительные меры. Для этого необходимо содержать почву на винограднике в рыхлом состоянии: уничтожать опавшие листья; не допускать густой, непродуваемой посадки; не применять расстилочную культуру; своевременно проводить зеленую подвязку, обломку, удаление лишних порослевых побегов и пасынков; до проявления болезни опрыскивать кусты 1-процентной бордосской жидкостью.

Бордосская жидкость — смесь раствора медного купороса (синего камня) и извести. Для приготовления 10 литров бордосской жидкости берут 100 граммов медного купороса и от 75 до 100 граммов негашеной извести (в зависимости от ее качества). Медный купорос растворяют в деревянной посуде, а известь гасят отдельно (до состояния известкового молока) и постепенно, помешивая, вливают в раствор медного купороса. Готовый раствор 1-процентной бордосской жидкости имеет голубой цвет. Необходимо строго придерживаться данного соотношения купороса и извести, так как при избытке купороса раствор может ожечь листья, а при недостатке — не уничтожить милдью. Правильность приготовления жидкости проверяют лакмусовой бумажкой, которая также продается в магазинах Химсбыта. При избытке купороса лакмусовая бумажка краснеет, а при избытке извести — синеет.

Правильно приготовленный раствор не должен изменять ее первоначальной окраски.

Для опрыскивания пользуются только свежеприготовленной бордосской жидкостью: на один куст расходуют 150—200 граммов.

Хороший результат от опрыскивания бордосской жидкостью можно получить только в том случае, если оно проведено тщательно и в нужные сроки. Первое опрыскивание производят весной после первого дождя, когда температура воздуха не менее 13 градусов и почва из-за отсутствия ветра находилась во влажном состоянии 2—3 дня. На Дону оно приходится на вторую половину мая, то есть перед цветением. Если погода в это время стоит дождливая, опрыскивание повторяют. Особо тщательно нужно опрыскивать соцветия, чтобы предохранить их от заражения во время цветения.

Следующее опрыскивание производят через неделю после цветения. По мере отрастания листьев и выпадения дождей опрыскивание повторяют через 8—12 дней. При частых дождях опрыскивать нужно 5—6 раз.

Оидиум на Дону появляется не каждый год. Наиболее благоприятные условия для развития этой болезни — высокая температура (16—25 градусов) и повышенная влажность воздуха. Болезнь поражает все зеленые частит растения, особенно ягоды. Пораженные места покрываются серовато-пепельным налетом, издающим запах гнилой рыбы, кожица ягоды темнеет, растрескивается (рис. 34). Ягоды после этого быстро загнивают или засыхают. Меры борьбы. При появлении первых признаков, заражения оидиумом зеленые части куста опыливают порошком серы. Следующее опылившие производят спустя 15—18 дней, и, если необходимо, повторяют его через тот же срок. Лучшими условиями для борьбы с этой болезнью считается тихая сухая погода с высокой среднесуточной температурой (выше 20 градусов). Осенью следует собирать и сжигать опавшие листья, в которых зимует грибок.

Рис. 34. Гроздь и побег, пораженные оидиумом

Рак виноградной лозы распространен главным образом на старых донских виноградниках. Развивается он обычно на одревесневших надземных частях кустов в виде опухолей (рис. 35). Болезнь эту вызывают бактерии, которые проникают в растение через поврежденную кору.

Рис. 35. Раковый наплыв на лозе

Меры борьбы. Чтобы предупредить заражение раком, нужно осторожно обращаться с кустом, не наносить ему повреждений во время открывания и закрывания на зиму и при обработке почвы. Пораженные рукава и даже кусты необходимо уничтожать. С больных кустов, нельзя заготовлять посадочный материал.

Из химических средств лучшие результаты дает обмазывание опухолей 5-процентным раствором нафтената меди (осенью или весной). Для приготовления одного литра нафтената меди берут 0,8 литра автола или керосина, 0,2 литра жидкого зеленого мыла и 100 граммов медного купороса. Мыло и купорос растворяют отдельно в 0,5 литра воды, подогревают до кипения и при постоянном помешивании выливают в растворенное мыло медный купорос.

В результате получается зеленая творожистая масса (нафтенат меди), которая отделяется от воды. Затем автол или керосин подогревают до кипения и в нем растворяют полученный препарат. Готовый нафтенат имеет темно-зеленый цвет.

Белая гниль встречается на отдельных виноградниках, пострадавших от града. Болезнь вызывается грибком и повреждает главным образом ягоды. Пораженные ягоды буреют, принимают вид вареных, сморщиваются и засыхают.

Меры борьбы. Опрыскивание гроздей 4-процентной бордосской жидкостью вскоре после выпадения града. Последующие опрыскивания повторяют через каждые 7—10 дней.