БОР (В) - хим. элемент, встречается в природе в изверженных и осадочных породах. Важнейшие соединения Б. - борная кислота (H3BO3) и бура (Na2B4O7O⋅10H2O). Является важнейшим из микроэлементов, необходимых р-ниям в течение всего периода их жизни. Б. усиливает перемещение сахаров из листьев в корни, а также приток их к точкам роста, цветкам и плодам. Комплексные соединения Б. с сахарами перемещаются в виноградном р-нии быстрее, чем сахара в чистом виде. Б. предупреждает развитие в саженцах в-да некроза сосудов древесины и повышает их устойчивость к засухе.
При борном голодании наблюдаются изменения анатомического строения виноградного куста: разрушается проводящая система р-ния, нарушается обмен веществ, в силу чего слабо развивается корневая система, нередко отмирают точки роста, побеги, не раскрываются бутоны и опадают цветки. При остром недостатке Б. грозди в-да горошатся, под кожицей ягод выступают некротические пятна. Некроз клеток распространяется в мякоть, на листьях появляется пятнистая мозаичность с обесцвечиванием их по краям и между жилками.
Недостаток Б. чаще наблюдается На легких почвах - песчаных и супесчаных, чем на тяжелых - глинистых и суглинистых, к-рые, как правило, богаче им.
Избыток Б. вреден. На виноградниках это проявляется в том, что листья становятся выпуклыми и их края приобретают коричневую окраску. Некротические точки, возникающие между жилками листьев, постепенно сливаются, и листья засыхают.
Б. содержат местные удобрения - древесная зола, навоз, торф. Промышленность выпускает химически чистые борную кислоту и буру, применяемые в небольших дозах в качестве подкормок, и минеральные смешанные удобрения: двойной борный суперфосфат (6-7% бора), простой борный суперфосфат (1-2% бора), борнодатолитовое удобрение (1,7-2,2% бора), бормагниевое удобрение (6-7% борной кислоты и 70-75% сульфата магния). Норма внесения 1-2 кг бора на гектар. Применять Б. рекомендуется в виде подкормок с бордоской жидкостью в концентрации 0,1% как добавку к удобрениям азотным, фосфорным и калийным, используемым в виде основного удобрения, корневых и внекорневых подкормок. При полном удобрении виноградников внесение Б. дает наиболее высокий эффект.
Литература. Колесник Л. В., Тимошенко А. Г. Удобрение виноградников и виноградных питомников. Кишинев, 1965; Штелльвааг Ф., Кникман Е. Нарушения питания виноградного куста, их определение и устранение. Пер. с немецкого. Кишинев, 1965.
Источники:
Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.