ВАСАРГА БЕЛАЯ

ВАСАРГА БЕЛАЯ - среднеазиатский транспортабельный столовый сорт среднего созревания. Распространен преимущественно в Узбекской ССР, в небольшом количестве имеется в Таджикской и Туркменской ССР. Цветок обоеполый. Гроздь довольно крупная, среднеплотная и рыхлая, цилиндро-коническая и коническая, иногда с хорошо развитым крылом у основания. Ягода золотисто-желтая (восковая), круглая, часто сплюснутая, асимметричная. Используется в свежем виде, на сушку и в виноделии (в смеси с другими сортами).

Литература. Ампелография СССР, том II. М., 1953; Лазаревский М. А. Сорта винограда. М., 1959.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.