Пользовательского поиска





ГАМЕ ФРЕО

ГАМЕ ФРЕО - французский винный сорт довольно раннего созревания. Выделен в 1841 г. путем клоповой селекции из сорта Гаме де Буз. В нашей стране распространен гл. обр. в Молдавской и Украинской ССР. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндро-коническая, часто крылатая, средней плотности. Ягода средняя, округлая, черно-фиолетовая, с густым восковым налетом. Сок интенсивно окрашен. Используется для приготовления хорошо окрашенных ординарных вин и для купажей (как краситель), пригоден также для изготовления крепких вин и десертных типа кагор.

Литература. Ампелография СССР. Малораспространенные сорта винограда, том I. М., 1963.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"