Пользовательского поиска





ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ

ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ на виноград в пределах каждой зоны (республики, края, области) для совхозов, колхозов, колхозников, рабочих и служащих устанавливаются по отдельным ампелографическим сортам, по срокам реализации (для столовых сортов), содержанию сахара в в-де и по его качеству. Напр., по республикам, краям и областям все столовые сорта распределены по ценности на 4 группы с закупочной ценой 55, 46, 37 и 32 руб. за центнер. Технические сорта распределены на пять групп с З. ц. за центнер 50, 40, 35, 30, 25 руб. На шампанские сорта закупочная цена в р-нах, являющихся производителями шампанских виноматериалов, на 20% выше, чем на сорта 1-й группы. Столовый в-д, не отвечающий требованиям ГОСТа, РТУ, оплачивается по цене, установленной для технических сортов 5-й группы.

За в-д, содержащий сахара больше, чем установлено кондициями, производится доплата из расчета 6% к цене за каждый 1% сверхкондиционного сахара; при содержании сахара меньше установленного кондициями делается скидка с цены в размере 6% за каждый 1% недобора сахара.

В-д, содержащий от 10 до 20% поврежденных ягод, оплачивается со скидкой 20%, а при количестве поврежденных ягод свыше 20% - со скидкой 40%.

Заготовительные организации могут принимать от колхозов не только в-д, но и сухие виноматериалы и бочковые вина при условии содержания в них спирта не менее 10°, сахара не более 0,5%, летучих кислот в белых винах не более 1,2 г/л, в красных не более 1,5 г/л. Цены назначаются в зависимости от сорта в-да, переработанного на виноматериалы, и вина с надбавкой 35 коп. за каждый дкл. За каждый градус спирта сверх 10° выплачивается надбавка к основной цене в размере 10%, а за каждый градус ниже 10° - скидка в том же размере.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"