ЗАЩИТА ВИНОГРАДНИКОВ ОТ МОРОЗОВ. В р-нах, где средняя темп-ра из абсолютных годовых минимумов ниже -17°, должны проводиться специальные мероприятия по защите виноградных насаждений от губительного действия низких зимних темп-р. К таким мероприятиям относятся: подбор сортов, а в р-нах привитой культуры и подвоев, отличающихся высокой морозоустойчивостью; в р-нах с глубоким промерзанием почвы - прививка на морозостойких подвоях (Буйтур, Коринка Мичурина и др.); закладка виноградников на участках, защищенных от северных холодных ветров и лучше обогреваемых солнцем, с более сухими и теплыми почвами; посадка защитных лесополос; агротехнические приемы, способствующие хорошему вызреванию побегов (своевременная и тщательная подвязка, выломка бесплодных побегов, пасынкование, чеканка, оптимальная нагрузка куста; применение удобрений, особенно подкормок калием; защита насаждений от вредителей и болезней, т. к. кусты, ослабленные в результате поражения вредителями и болезнями, менее устойчивы к морозам; применение формировок (в частности, высокоштамбовых), обеспечивающих наилучшую сохранность надземных частей р-ния при низких темп-рах; укрытие виноградников на зиму землей и органическими материалами (соломой, камышом и др.).
Источники:
Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.