ЗИМОСТОЙКОСТЬ

ЗИМОСТОЙКОСТЬ - способность р-ний переносить без существенных повреждений неблагоприятные условия зимовки. В отличие от морозоустойчивости З. является более широким понятием и включает устойчивость р-ний не только к низким темп-рам, но и к выпреванию и высыханию при зимнем и ранневесеннем иссушении, к сдавливанию ледяной коркой, к вымоканию от длительного застоя воды зимой на поверхности почвы. Степень З. в-да неодинакова и зависит от сортовых особенностей и условий культуры. Кроме того, З. в значительной степени зависит от общего состояния р-ний и их подготовленности к зимовке, что, в свою очередь, определяется прохождением в конце лета и осенью таких физиологических процессов, как вступление зимующих почек в состояние органического покоя, вызревание побегов и накопление питательных веществ в тканях побегов и корней, закаливание р-ний.

Литература. Кондо И. Н. Зимостойкость винограда в условиях Средней Азии (монография). М., 1960.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.