Пользовательского поиска





КЛАССИФИКАЦИЯ КУЛЬТУРНОГО ВИНОГРАДА

КЛАССИФИКАЦИЯ КУЛЬТУРНОГО ВИНОГРАДА, принятая в СССР, основывается на его происхождении, распространении и биологических особенностях. Основные положения этой классификации, разработанной А.М. Негрулем, сводятся к след.

Виды в-да рода Vitis происходят от одного общего родоначальника (монофилетическое происхождение). Европейско-азиатский виноград произошел от дикого в-да ssp. silvestris Gmel. Ввиду большого ареала дикого в-да в разных местах он несколько различается, что дало возможность выделить разновидности Vitis vinifera ssp. tipica Negr., ssp. abberans Negr., ssp. balcanica Negr.

Европейско-азиатский в-д вводился в культуру почти во всех местах произрастания дикого в-да, поэтому почти везде в бассейнах Каспийского, Черного и Средиземного морей имеются местные сорта в-да.

С учетом условий происхождения культурного европейско-азиатского в-да выделены три эколого-географические группы (convar) сортов по морфологическим признакам и биологическим свойствам. Эта классификация в сокращенном виде м. б. представлена в след, виде (табл.).

Эколого-географические группы европейско-азиатского в-да, их морфологические признаки и биологические свойства

Существует также много других классификаций, в частности искусственных, по отдельным морфологическим и биологическим признакам.

Литература. Негруль А. М. Происхождение культурного винограда и его классификация. Ампелография СССР, том I. М., 1946.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"