Пользовательского поиска





КОРДОН

КОРДОН (от франц. кордон - шнур, веревка) - формировка виноградного куста, при к-рой многолетние его части (постоянные рукава) вытянуты горизонтально, вертикально или наклонно. Все кордонные формировки, за исключением имеющих наклонный (косой) рукав, применяют в р-нах неукрывного виноградарства и при культуре в-да под стеклом. Горизонтальные К. имеют рукав, вытянутый параллельно поверхности почвы; м. б. односторонними и двусторонними, одноярусными и многоярусными. Наиболее распространены след.:

К. Казенава - с одним плечом, подвязываемом обычно к нижней проволоке, с плавным изгибом у места перехода от вертикальной части штамба к горизонтальной. По всей его длине размещены плодовые звенья (обычно 4- 8), состоящие из постоянных сучьев (коротких рукавов), сучков замещения и плодовых побегов, обрезанных на 5 глазков (рис. 1).

Рис. 1. Кордон Казенава
Рис. 1. Кордон Казенава

К. Ройя такой же формы, как К. Казенава, но плодовые звенья образуются на сучке в 2-3 глазка, или на полудуге в 5-6 глазков, или же звенья обрезают одно на сучок, след. - на полудуги и т. д.

К. Сильвоза - одноплечий или двуплечий - выводится не на первую, а на вторую проволоку, а плодовые звенья, состоящие только из одних дуг, изгибают книзу и привязывают к нижней проволоке (рис. 2).

Рис. 2. Кордон Сильвоза с изгибом лоз
Рис. 2. Кордон Сильвоза с изгибом лоз

К. Меруза двусторонний сходен с К. Казенава, но дуги режут длинно - на 8-12 глазков, и звенья расположены реже - на расстоянии 30-60 см одно от другого. Во Франции кусты при этой форме достигают в длину 20 м.

Все эти К. могут изменяться в двух- и трехъярусные, одно- и двуплечие, а К. Казенава, Ройя и Меруза - и в косые (в р-нах укрывного виноградарства).

Вертикальный К. проф. А. С. Мержаниана является фактически двух- или трехъярусным двуплечим Гюйо.

Из новых формировок типа К., предложенных н.-и. учреждениями, наибольшее признание получили следующие.

Двусторонний и односторонний полуукрывной Кубанского с.-х. института с одним или двумя плечами длиной 40-60 см, отведенными от головы куста. На плече размещается до трех плодовых звеньев; обрезка смешанная - на сучки и стрелки.

Двусторонние комбинированные Крымского с.-х. института (КСХИ-1 и КСХИ-2), отличающиеся от обычного двустороннего К. тем, что в центре куста при форме КСХИ-1 формируют два вертикальных неукрываемых рукава, несущих по одному плодовому звену. При форме КСХИ-2 на каждом укороченном плече К. формируют по одному плодовому звену и в центре размещают штамб с двумя плодовыми звеньями на высоте 1,2 м, т. е. на третьей проволоке. Верхние звенья на зиму не укрывают.

Многорукавный косой К. имеет 2-3-4 косых разновозрастных рукава с 2-3 плодовыми звеньями, сформированными на стороне рукава, обращенного к почве. Эта форма куста удобна для механизированного укрытия на зиму с применением лозоукладчика (рис. 3).

Рис. 3. Косой кордон
Рис. 3. Косой кордон

В р-нах неукрывного виноградарства применяются (пока на небольших площадях) высокоштамбовые формы К., разработанные Крымским с.-х. институтом (на вертикальной и горизонтальной шпалере), висячий К, (по Макарову-Кожухову) и др.

В СССР большого распространения К. не получили, гл. обр. потому, что их трудно формировать и сохранять приданную им форму.

Литература. Благонравов П. П. Формирование и подрезка виноградной лозы. М., 1947- Макаров-Кожухов Л. Н. Обрезка и формирование кустов винограда. М., 1953; Мержаниан А. С. Виноградарство, изд.' 3. М., 1967.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"