КОРЕНЬ

КОРЕНЬ - один из важнейших органов р-ния, служащий для укрепления его в почве, поглощения воды и растворенных в ней минеральных питательных веществ, а также для синтеза и отложения запасных веществ.

При выращивании в-да из семян корень образуется из зародыша семени, к-рый имеет зачатки всех органов будущего р-ния (семядольные листья, почечку, стебель и корень). Из трещины клювика семени появляется главный стержневой К. На нем быстро появляются корневые волоски, а значительно позднее образуются К. первого, второго и последующих порядков. Боковые К. отходят от главного первоначально под прямым углом, а затем их кончик изгибается, и они растут в глубь почвы (рис. 1). Место перехода К. в стебель называется корневой шейкой.

Рис. 1. Скелет корневой системы сеянца и саженца: 1 - двухлетний сеянец; 2 - куст, посаженный одноглазковым; 3 - трехглазковым и 4 - длинным черенком; а - росособиратели; б - боковые корни; в - придаточные (адвентивные) корни на подземном штамбе

У р-ний, выращенных из черенков, на узлах и междоузлиях молодые К. образуются из корнеродного слоя клеток стебля, обычно против сердцевинных лучей; их называют придаточными, или адвентивными. От них отходят боковые К. разных порядков ветвления. На узлах черенков, особенно нижних, придаточных К. всегда образуется больше, чем на междоузлиях. В отличие от сеянца подземная часть р-ния, полученного черенкованием, представлена подземным стеблем (штамбом) и корнями.

Образование первичной проводящей системы происходит в зоне корневых волосков - зоне поглощения. Это обеспечивает быстрый приток поглощаемой корневыми волосками воды и питательных веществ. За зоной поглощения размещена проводящая зона, по к-рой вода и растворенные вещества поднимаются выше, вплоть до побегов и листьев.

При благоприятных условиях в тканях К. к концу лета и осенью накапливается значительное количество крахмала, к-рый служит питательным материалом на следующий, а возможно, и в последующие годы.

К. разных видов в-да отличаются по своему анатомическому строению. Так, у сортов Витис винифера интеркутис (слой клеток наружной кожицы) однослойный (рис. 2 на), а у филлоксероустойчивых сортов американских видов - двухслойный, что считается одним из показателей их филлоксероустойчивости.

Рис. 2. Двухлетний корень винограда сорта Мцване: - кольцо древесины (ксилемы) первого года; 2 - кольца второго года; 3 - перидерма второго года; 4 - флоэма; 5 - камбий; 6 - сердцевинный луч; 7 - радиальный луч, заложившийся в первый год жизни корня; 8 - радиальный луч, за ложившийся весной второго года; 9 и 10 - радиальные лучи, заложившиеся летом второго года; 11 - сосуды ксилемы первого года; 12 - сосуды, развившиеся весной второго года; 13 - сосуды, развившиеся летом текущего года

На характер развития корневой системы в-да большое влияние оказывают почвенные условия. На плодородных и достаточно увлажненных почвах корни быстро и сильно ветвятся, образуют большое количество питающих корешков. В почвах малоплодородных и сухих корни ветвятся слабее, но проникают в более глубокие горизонты - до 5-6 м. В горизонтальном направлении К. обычно заходят за пределы площади питания, отведенной кусту. При близком залегании грунтовых вод и при орошении корневая система виноградного куста размещается неглубоко - от 70 см до 2 м. Основная масса корней образуется в том горизонте почвы, где создаются наилучшие условия влажности, тепла, питания и аэрации.

На виноградниках, посаженных по плантажу, наибольшая часть К. размещается обычно в пределах 20-60 см. На распространение К. в почве сильно влияет одностороннее действие благоприятных факторов (наличие участков с повышенной влажностью, увеличенным содержанием питательных веществ, лучшей воздухопроницаемостью). В этих случаях корневая система развивается односторонне (рис. 3).

Рис. 3. Корневая система виноградного куста на границе с полем поливного хлопчатника

Литература. Баранов П. А. Строение виноградной лозы. Ампелография СССР, том I. М., 1946.