Пользовательского поиска





МЕДЬ (Си)

МЕДЬ (Cu) - хим. элемент, встречающийся в природе гл. обр. в виде соединений, редко в виде самородков. Содержится в небольших количествах в почвах, особенно в верхних горизонтах. Входит в состав ферментов р-ний. Участвует в окислительных процессах, способствует синтезу белков, накоплению их в пластидах и связыванию с ними хлорофилла, предохранению его от разрушения; стимулирует дыхание, фотосинтез, углеводный обмен, синтез жиров, образование нек-рых витаминов; повышает холодостойкость р-ний. Обычно в-д не испытывает недостатка в этом элементе, т. к. он систематически поступает на виноградник при опрыскивании медьсодержащими ядохимикатами. В качестве микроудобрения применяют сернокислую медь (CuS04⋅5H20) С содержанием действующего начала 25,9% и пиритные огарки с содержанием 0,3-1,0% меди.

Литература.Штелльвааг Ф., Кникман Е. Нарушения питания виноградного куста, их определение и устранение. Пер. с нем., Кишинев, 1965.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"