Пользовательского поиска





ОМОЛАЖИВАНИЕ

ОМОЛАЖИВАНИЕ старых частей куста - обязательный прием, обеспечивающий получение постоянных высоких урожаев со старых кустов и отодвигающий наступление у них периода затухающего роста.

Омолаживание кустов срезом на 'черную голову': 1 - поврежденный морозом куст (показано место среза); 2 - тот же куст осенью: а - порослевые побеги; б - пасынки, оставленные в верхней части прищипнутых порослевых побегов
Омолаживание кустов срезом на 'черную голову': 1 - поврежденный морозом куст (показано место среза); 2 - тот же куст осенью: а - порослевые побеги; б - пасынки, оставленные в верхней части прищипнутых порослевых побегов

Штамб и многолетние ветви отмирают с наступлением предельного для них возраста, а также при сильных механических повреждениях куста, подмерзании и поражении болезнями (сухорукавность).

Рукава при средней веерной формировке наивысший урожай обычно дают на 4-6-й год жизни. После этого их надо заменять новыми - омолаживать. О. бывает полное или частичное. При полном удаляют всю надземную часть куста - срезают его на "черную голову". Куст заново формируют за счет побегов, образовавшихся из спящих почек подземного штамба. Этот способ применяют лишь в тех (редких) случаях, когда куст очень старый; когда вследствие неправильной обрезки образовалась большая "голова" и уродливые ветви; когда вся надземная часть повреждена морозом (рис.).

Обычно ограничиваются частичным О. куста. Для О. растущих рукавов оставляют наиболее удачно расположенные побеги, выросшие из старой древесины у основания или в нижней части рукава. С этой целью используют мощные и даже так наз. жирующие побеги, к-рые обрезают на длину рукава (50-70 см). После распускания на них почек нижние побеги обламывают и оставляют 2-3 верхних. Развившиеся побеги обрезают на плодовое звено, а старый рукав удаляют. При больших веерных формировках постепенно удаляют отслужившие разветвления рукава, образуя новые из сильных, удобно расположенных побегов. Систематическое омолаживание частей куста обеспечивает сохранение приданной ему формы, оптимальное соотношение многолетних частей и ежегодного прироста, устойчивое плодоношение и долговечность.

Необходимость в омолаживании кустов определяют по их состоянию. Обычно его проводят тогда, когда рост побегов на концах рукавов становится слабее и начинается обильное образование поросли у основания кустов.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"