ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ ВИНОГРАДА В УДОБРЕНИЯХ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ ВИНОГРАДА В УДОБРЕНИЯХ проводится несколькими способами.

Полевые опыты дают возможность выявить влияние на виноградное р-ние отдельных видов удобрений и их комбинаций, доз, сроков и способов внесения на почвах разных типов. Учеты и наблюдения при полевых опытах проводят в течение нескольких (не менее трех) лет подряд.

Вегетационный метод заключается в выращивании виноградных саженцев в сосудах, наполненных различными почвами (рекомендуется 50-70 кг в один сосуд) с добавлением строго дозированных количеств удобрений в разных сочетаниях. Каждый вариант опыта повторяют не менее чем в пяти сосудах (пятикратная повторность). Чтобы получить обоснованные выводы, р-ния в сосудах необходимо довести до плодоношения и получить не менее трех урожаев.

Химический анализ вытяжек из почвы. При помощи этого метода определяют количество содержащихся в почве питательных элементов. Содержание азота (N) обычно определяют по Кьельдалю, фосфора (P₂O₅) - по Мачигину, калия (K₂O) - пламенным фотометром по Лебедянцеву. Применяются и другие методы анализа.

Хим. анализ листьев и стеблей. Этим методом несколько раз за вегетационный период выявляют содержание основных минеральных веществ в листьях и стеблях р-ния.

В последние годы получил распространение так наз. метод листовой диагностики, к-рый заключается в след. В сухом веществе листьев устанавливают содержание азота, фосфора и калия, при к-ром был получен наиболее высокий урожай лучшего качества (оптимальное содержание). По данным французских ученых, оптимальное содержание этих элементов на протяжении вегетационного периода составляет: по азоту от 3,2 до 1,75%, по фосфору от 0,6 до 0,4, по калию от 3 до 2%. Среднее соотношение за вегетационный период 2,5: 0,5: 2,5, а оптимальное равновесие между элементами в сухом веществе виноградных листьев N - 41%; Р2O5 - 8 и К2O - 51%. Для определения потребности в удобрениях отбирают по 20-30 листовых пластинок, расположенных ниже грозди, в начале цветения, в конце цветения, в начале созревания и при созревании ягод. В высушенных листьях устанавливают содержание N, Р2O5 и К2O в процентах к сухому веществу. Полученные данные сравнивают с контрольными (оптимальными) и таким образом определяют потребность кустов в том или ином удобрении.

Микробиологический метод состоит в определении обеспеченности почвы калием и фосфором при помощи нек-рых микроорганизмов-индикаторов (азотобактер, аспергиллюс и др.). Этот метод очень прост и удобен для быстрого ориентировочного определения потребности почвы в удобрениях.

Обычно для получения наиболее достоверных результатов пользуются несколькими методами, взаимно дополняющими друг друга.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.