ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕРРИТОРИИ виноградных насаждений - система мероприятий и технических приемов, обеспечивающих наиболее эффективное размещение виноградных насаждений на земельной территории х-ва. В колхозах и совхозах проводится в соответствии с перспективным планом х-ва. На плане освоения земельного массива намечают участки, кварталы и клетки будущих виноградников, дорожную и оросительную сеть, лесные защитные полосы, места бригадных станов и т. д. (рис. 1).
Рис. 1. Схема организации территории орошаемого виноградника: а - с продольными оросительными каналами; б - с поперечными оросительными каналами
О. т. заключается в проведении подготовительных и изыскательных работ; составлении, рассмотрении и утверждении проекта; перенесении проекта в натуру.
Составлению проекта предшествует топографическая съемка территории, намечаемой под закладку виноградников, в равнинных условиях в масштабе 1:5000, на склонах 1:2000 с нанесением горизонталей (в таком же масштабе составляется и почвенная карта).
Площадь, отведенную под виноградные насаждения, разбивают на участки по 100-150-200 га на ровных и по 60-80 га в горных местах. В условиях ровного рельефа участки разбивают дорогами на кварталы по 25-50 га. Кварталы разбивают на клетки по 5 га (при ширине 100 м и длине 500 м). Каждая клетка закрепляется обычно за одним звеном. Форма кварталов и клеток по возможности д. б. прямоугольной, длина ряда виноградника до 100 м, т. к. при более длинных рядах затрудняется выполнение ручных работ - вынос лозы, урожая и т. д. При размещении кварталов и клеток следует учитывать возможность наиболее эффективного использования тракторов: длина гона д. б. не менее 300 м. Для разворота трактора с прицепными орудиями в конце участка оставляют полосу в 10 м (рис. 2).
Рис. 2. Схема организации территории неорошаемого виноградника
В условиях горного рельефа размер и форма участков определяются характером местности, естественными преградами, оврагами, а также необходимостью устройства хороших проезжих дорог поперек склона (по горизонталям), размещением защитных полос. Размер и форма участков в этом случае м. б. неодинаковы.
При проектировании размещения дорог надо предусматривать проезд гужевого и автомобильного транспорта, а также свободный поворот трактора с прицепными орудиями. Общая площадь, занятая дорогами, не должна превышать 7-8% общей площади виноградников (см. Дорожная сеть).
Защитные полосы проектируются в размерах, необходимых для предотвращения эрозии почвы, ослабления действия суховеев и холодных ветров и для накопления влаги (см. Защитные полосы).
Таркальные рощи размещают на землях, непригодных для закладки виноградников (крутые склоны, участки, подверженные эрозии, со смытыми почвами, земли оврагов, балок и т. д.), из расчета 10% площади насаждений (1 га рощи на 10 га виноградных насаждений). Ивовые рощи размещают на низинных местах. Площадь их должна составлять 2% площади проектируемых виноградников.
В центре виноградных насаждений, обслуживаемых одной бригадой, проектируют бригадный стан площадью 0,3-0,5 га. Для этого выбирают площадку, желательно вблизи водного источника и основных дорог, связывающих закрепленные за бригадой участки с центральной усадьбой.
В проекте О. т. отводят участки под закладку маточников подвойных лоз и питомник с разбивкой его на поля севооборота.
Подготовленный проект О. т. включает картографический материал (чертежи, схемы) и объяснительную записку к нему, содержащую агрономическое и экономическое обоснования проекта, намечаемую очередность освоения участка под виноградники. Проект рассматривается в колхозе - на заседании правления, общем собрании, в совхозе - дирекцией и на производственном совещании, а после одобрения - в районном производственном с.-х. управлении (а для совхозов - в организации, в ведении к-рой х-во находится). Утвержденный проект наносят на общий план землепользования х-ва, а границы виноградных насаждений (участков, клеток и др.) обозначают на местности постоянными и временными межевыми знаками.
Литература.Лукьянов А. Д. Организация виноградарства. М., 1966; Попов А. Л. Реконструкция виноградников. М., 1965.
Источники:
Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.