ОТВОДКА

ОТВОДКА - один из способов вегетативного размножения в-да, обеспечивающий сохранение признаков и свойств материнского р-ния, хорошую приживаемость, быстрое вступление в плодоношение. Применяется для замены погибших кустов на винограднике, в процессе реконструкции старых насаждений (перевод бессистемной посадки в рядовую, изменение направления рядов и др.) и для размножения сортов, плохо укореняющихся при посадке черенками.

В виноградарстве применяют след. способы О.: вызревшим побегом, зеленым побегом, кустом. При любом из этих способов необходимо до сбора в-да, перед чеканкой, отобрать и отметить сильные, хорошо развитые кусты нужного сорта, от к-рых будут сделаны отводки. Нельзя в качестве материнских брать кусты с отрицательными признаками: малоурожайные, страдающие осыпанием цветков и завязей, горошением ягод, короткоузлием, бактериальным раком. На кусте оставляют (а если нужно, специально выгоняют) длинные, хорошо развитые побеги; чеканку их не проводят.

О. вызревшим побегом. Проводится только в направлении ряда, поперек междурядья О. не делают, т. к. их могут повредить при обработке почвы. У основания маточного куста роют канаву по направлению к тому месту, где д. б. новый куст. Побег выбирают по возможности не в ущерб форме материнского куста. При зимней обрезке необходимо учитывать, что материнские р-ния будут нести дополнительную нагрузку, и ослабить основную. Выбранный длинный побег пригибают ко дну канавы, плавно загибают и выводят на требуемом месте, оставляя два глазка выше уровня почвы. Благодаря питанию, полученному от маточного куста и от вновь образовавшихся корней, из оставленных глазков в том же году образуются два обычно хорошо развитых побега.

Новый куст отделяется от маточного р-ния не сразу, а постепенно. Чтобы сократить поступление питания к новому кусту от маточного, при зимней обрезке в следующем году на отведенном побеге делают надрез древесины. Это способствует лучшему развитию самостоятельной корневой системы на отводке. После второго-третьего года вегетации отводок отделяют окончательно или же при укладке на отведенном побеге делают перетяжку из проволоки (немного выше места изгиба). По мере роста отводка проволока врезается в кору, задерживает передвижение в материнский куст питательных веществ, выработанных новым кустом, но не препятствует движению воды и растворенных минеральных веществ к новому р-нию. В этом случае отводок от материнского куста не отделяют.

Лучшее время укладки отводок - осень, после опадения листьев. О. делают и зимой, если не замерзла почва.

В р-нах привитого виноградарства О. вызревшим побегом также применяют, но измененного типа:

О. воздушные (надземные) применяют при неукрывной культуре в-да в виде длинного рукава, направленного по первой проволоке шпалеры в сторону свободного места. Там на рукаве формируют плодовые звенья.

О. поверхностные простые. На кусте выбирают мощный побег, близко к земле, изгибают его вокруг штамба, кладут на поверхность почвы вдоль ряда и закрепляют деревянным крючком или колышками. В верхней части побега оставляют 2-3 глазка, остальные (по всей длине побега) удаляют во время распускания почек. Желательно, чтобы новый куст в первый год не плодоносил, а на второй год плодоношение следует ограничить. Полная нагрузка допускается лишь в том случае, если р-ние стало настолько сильным, что не будет угнетаться соседними кустами. Из побегов, выросших из оставленных глазков, постепенно формируют полноценный куст. О. от маточного куста не отделяют.

О. поверхностные с пяткой. На кусте, как и в предыдущем случае, выбирают мощный побег и укладывают по поверхности почвы, но на месте выпада углубляют в землю. Изгиб ("пятка") делают для того, чтобы новый куст образовал собственные корни. И в этом случае О. не отделяют от маточного куста.

О. полууглубленные (ложные). Побеги укладывают в неглубокую канавку (15-20 см). От материнского новый куст не отделяется.

О. глубокие, у к-рых побег укладывают на глубину посадки в-да (45-50 см). Отделение нового куста от маточного также не делают. В р-нах, зараженных филлоксерой, этот тип О. применяется на сортах относительно устойчивых к филлоксере (Ркацители, Серексия, Корна нягра и др.).

О. зеленым побегом. Перед О. вызревшей лозой имеют то преимущество, что процесс их укоренения, а следовательно, и начало плодоношения нового куста ускоряется на год. Работу проводят в июле - августе, когда побеги достигнут нужной длины и их основание начинает древеснеть. Для О. следует использовать хорошо развитые любые, в т. ч. и порослевые побеги, расположенные ближе к поверхности почвы. Побеги для О. намечают заранее, еще во время проведения первой обломки. Выкапывают канаву так же, как и для О. лозой. Затем с той части выбранного побега, к-рая будет засыпана землей, удаляют все листья. Побег осторожно кладут на дно канавы, прикрывают землей, а на месте выпада куста изгибают и выводят верхнюю часть наружу, стараясь не повредить верхушки. Выведенный наружу побег подвязывают к колышку.

О. зеленым побегом нуждаются в тщательном уходе. Отделение таких О. от маточных кустов проводится подобно О. с вызревшей лозой (рис. 1).

Рис. 1. Укладка зеленого отводка

О. китайские применяют для получения окорененного посадочного материала. Ранней весной выкапывают в радиальном направлении от маточного куста канавки (одну или несколько) глубиной 20-25 см. В каждую канавку укладывают побег, закрепляют его деревянными колышками ко дну и присыпают землей на 2,5-5 см. По мере развития побегов из глазков почву досыпают, пока канавка не наполнится. У каждого глазка образуются корни. Зимой О. выкапывают, разрезают на части, образуются так. обр. корнесобственные саженцы (рис. 2).

Рис. 2. Китайские отводки

Для получения саженцев можно применять и способ окучивания головы куста. Для этого с начала вегетации и до осени побеги, развивающиеся у головы куста, засыпают землей, оставляя открытыми только их верхушки. Зимой побеги, в нижней части к-рых развились корни, отделяют от материнского р-ния и получают корнесобственные саженцы.

О. кустом (катавлак) - один из способов размножения в-да, при к-ром весь материнский куст укладывается в землю, а концы однолетних лоз по канавам выводят к местам, предназначенным для новых кустов. Применяется для заполнения пустых мест на винограднике, а также для реконструкции старых насаждений (сплошной катавлак) с целью перехода от бессистемной посадки к рядовой, удаления сортовой примеси и омоложения виноградника. Однако из-за большой трудоемкости катавлак применяется редко (рис. 3).

Рис. 3. Катавлак: 1 - 'сам на себя'; 2 - 'один на другой'; 3 - 'в одну линию'; 4 - 'в разные стороны',

Литература. Негруль А. М. Виноградарство с основами ампелографии и селекции, изд. 2. М., 1956; Уинклер А. Дж. Виноградарство США. Пер. с англ., М., 1966; Благонравов П. П. Восстановление виноградников. М., 1948.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.