ПЕРИДЕРМА

ПЕРИДЕРМА (от греч. пери - около, дерма - кожа) - вторичная покровная ткань, комплекс тканей, состоящий из пробкового камбия (феллогена), пробки и феллодермы (рис.). По мере образования и развития П. периферические клетки первичной коры и эпидермиса отмирают. В связи с тем что они содержат большое количество дубильных веществ, происходит характерное побурение поверхности стебля. Высохшие на поверхности стебля ткани собираются узкими ленточками. Стебель остается только с П., к-рая защищает его от низких зимних темп-р, излишней потери влаги (испарение) и от проникновения инфекции.

Заложение перидермы в корне сеянца и отмирание первичной коры:

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.