ПЛАНТАЖ

ПЛАНТАЖ (ОТ лат. плантаре - сажать) - предпосадочная глубокая обработка почвы, заключающаяся в рыхлении, дроблении или крошении глубокого слоя почвы и подпочвы и перемещении слоев. П. с полным оборотом пласта называют перевалом.

П. благоприятно влияет на рост и плодоношение в-да. Он улучшает физико-хим. свойства почвы и протекающие в ней процессы, связанные с ее водным, воздушным и тепловым режимом, передвижением питательных веществ и деятельностью микроорганизмов. Рыхление почвы увеличивает водопроницаемость и влагоемкость почвы, повышает ее влажность, облегчает проникновение воздуха и тепла в нижние слои. Рыхлая почва после П. быстрее впитывает воду, р-ния полнее и лучше используют атмосферные осадки; влажность почвы в течение всего года выше, чем на участках, где П. не поднимали. Чем глубже рыхление при П. и чем сильнее крошение, тем больший водный запас образуется в почве.

Во время подъема П. нижние слои подпочвы или даже материнской породы м. б. вывернуты наружу. Подвергаясь ежегодной обработке, обогащению органическими и минеральными удобрениями, а также попеременному воздействию тепла и холода по сезонам года, они постепенно превращаются в культурную почву. Питательные вещества, находившиеся в подпочве и материнских породах в неусвояемой для р-ний форме, под влиянием процессов выветривания становятся доступными для впитывания корнями. Благодаря проветриванию нижних слоев почвы окисляются вредные вещества (органические токсины, закисные соединения и т. д.). Семена сорняков, находящиеся в верхних слоях почвы, попадают на большую глубину и гибнут.

Глубина П. зависит от ряда факторов (климатических, почвенных, гидрогеологических и др.) и в различных р-нах виноградарства колеблется от 0,6 до 1,25 м, однако наиболее распространенной является 0,6 м.

В р-нах, богатых влагой или при искусственном орошении, П. делают на меньшую глубину, чем в р-нах засушливых. В северных р-нах виноградарства рекомендуется неглубокий П., чтобы корневая система виноградного куста находилась в прогреваемом слое почвы.

В р-нах неустойчивого увлажнения необходим П. глубокий, т. к. рыхление почвы на большую глубину увеличивает ее водный запас. Для мощных кустов с крупными формировками П. нужно делать глубже.

На участках, ранее бывших под виноградниками, глубину плантажного слоя почвы увеличивают, чтобы вовлечь в культуру не тронутые при предыдущем П. слои почвы или подпочвы.

В практике виноградарства применяют несколько способов П.: плужный (основной вид), ручной, экскаваторный и взрывной.

П. плужный, как наиболее дешевый, требующий небольших затрат труда, получил самое широкое распространение всюду, где почвенные условия, рельеф позволяют применить плантажный плуг на тракторной или лебедочной тяге.

Работа плантажным плугом на участке, где уклон в любом направлении не превышает 5-8°, возможна способом всвал или вразвал. При работе всвал полоса земельного участка шириной 3-4 м после первых проходов плуга имеет недостаточную и неравномерную глубину. Ее отмечают вешками и дополнительно рыхлят несколькими проходами глубокорыхлителя (рыхлитель навесной РН-80Б к тракторам С-100 или Т-100МГС с гидравлической навесной системой) или разбивают делянку так, чтобы в этом месте прошла дорога, защитная лесная полоса и т. п.

При П. вразвал первые проходы плугом проводят по внешним сторонам участка, к-рые в большинстве случаев не используются для посадки в-да, а остаются под промежуточными дорогами квартала. В середине же участка, чтобы не оставалось глубокой разъемной борозды, надо делать межквартальную дорогу.

Вне зависимости от способа П. обязательна заделка концевых огрехов, т. е. вспашка поперек (8-10 проходов) с отваливанием пластов внутрь участка.

Лучшее рыхление почвы при П. достигается в том случае, когда почва имеет нормальную влажность.

Для подъема П. применяют агрегаты, состоящие из мощного трактора (С-80, С-100, Т-100МГС) и однокорпусных плугов марки ППН-40, ППН-50 или ППУ-50А. Нек-рые производственные показатели таких агрегатов приведены в табл.

Подготовка участков под посадку виноградника завершается разрушением крупных глыб и комьев и выравниванием поверхности почвы. Эту работу в случае необходимости проводят тяжелыми дисковыми боронами, к-рые должны двигаться поперек плантажной вспашки.

В отдельных случаях для заделки вновь образовавшихся вымоин перед выравниванием П. используют бульдозеры или грейдеры. Выравнивание П. проводят трактором, к к-рому присоединяют угольники или шлейф-волокуши, изготовленные из старых рельсов.

При закладке виноградников на склонах или участках, подверженных водной или ветровой эрозии, при реконструкции старых виноградников - переводе их от бессистемной к рядовой посадке - применяется ленточный П., иногда называемый П. канавами. Ленточный П. поднимается отдельными полосами, только по линии будущих рядов виноградника.

П. ручной (перевал) применяется очень редко, лишь в тех случаях, когда из-за особенностей рельефа и почвенных условий плужный П. невозможен. Инструменты для ручного П.: штыковая стальная лопата, лопата выгребная, кирка, лом, тяжелый молот. Применяется также пневматический лом и электросверло.

При П. участка, расположенного хотя бы на небольшом склоне, работа начинается всегда с подошвы склона (рис. 1). Участок разбивают на четное число делянок шириной не менее 5-6 м, т. к. более узкие затрудняют работу. Когда выкапывают канаву, после тщательного вертикального среза стенок и очистки ее дна выгребной лопатой приступают к рытью следующей. Для этого во всю ширину делянки отбивают равную глубине П. полосу. Верхний слой с этой полосы сбрасывают на дно выкопанной (первой) канавы, а затем и всю землю последовательно, слой за слоем. В результате образуется вторая канава, готовая для насыпки земли из третьей полосы. Не следует допускать П. "подбоем", т. к. в этом случае земля отваливается большими глыбами, не достигается равномерности рыхления и полного перемещения верхнего слоя почвы; глыбы д. б. разрыхлены.

Рис. 1. Схема ручного плантажа

В гористой местности с сильно пересеченным рельефом, где П. плугом невозможен, вместо ручного прибегают к П. взрывному (рис. 2). Этот способ дает высокое качество рыхления почвы, сокращает потребность в рабочей силе в 8-15 раз по сравнению с П. ручным, облегчает труд и позволяет в короткие сроки выполнить большой объем работы. Кроме того, при взрыве образуется много трещин в подпочве, что способствует развитию виноградными кустами мощной корневой системы ниже зоны рыхления; взрывом уничтожаются вредные насекомые и их личинки, а продукты газового разложения взрывчатых веществ нитратного происхождения обогащают почву азотом.

Рис. 2. Схема взрывного плантажа

Наилучшим временем для взрывного П. является лето и осень (до периода дождей), когда влаги в почве наименьшее количество.

Взрывчатые вещества, используемые при П., должны обладать большой дробящей силой, быть безопасными и нечувствительными к удару, огню и не оставлять в почве вредных для р-ния продуктов разложения.

П. взрывным способом проводится сразу на двух делянках, находящихся одна от другой на безопасном расстоянии. На одной делянке бурят скважины, на другой взрывают их. Скважины глубиной 100-110 см делают стальными ломами (бурами). Проверив глубину скважины, ее заряжают взрывчатым веществом и взрывают. Обычно при взрывном П. не происходит последовательного перемещения слоев почвы: верхних - вниз, к подошве канавы, а нижних слоев - наверх, т. е. перевала не получается. При взрыве в воздухе смешиваются почвенные частицы из различных слоев. Однако, если заряды распределяют в два яруса по глубине скважины, происходит отдельно сброс верхних и нижних горизонтов почвы.

П. экскаваторный. Работа экскаватора состоит в последовательном отрытии траншей трапецеидального сечения шириной 5-6 м при глубине не менее 1 м. Высота стенки, примыкающей к верхней стороне склона, зависит от крутизны склона и может достигать 3,2 м (при уклоне 20°). С увеличением крутизны объем земляных работ на единицу площади резко возрастает. Хорошие результаты получаются на умеренных (10-15°) склонах. Участки со склоном выше 20° неприемлемы для П. экскаваторами.

Дно траншеи служит местом работы, передвижения и разворота экскаватора. Дойдя до конца траншеи, экскаватор разворачивается и начинает копать следующую траншею, выше по склону и в обратном направлении. Разрыхленная ковшом экскаватора почва перебрасывается в нижнюю траншею. Во время работы образуются террасовидные уступы, которые засыпают землей, вынутой из вышерасположенной траншеи. Встречающиеся мелкие камни сбрасывают на дно траншеи, крупные удаляют с участка.

При таком способе П. почва энергично перемешивается, возможно ее послойное размещение, а средняя глубина обработки достигает 1,5-1,8 м.

Последняя, верхняя траншея используется обычно для устройства дороги, отделяющей один квартал виноградника от другого. Так. обр., при П. с помощью экскаваторов легче осуществляется увеличение глубины П. по сравнению с другими способами предпосадочной обработки почвы. Ступенчатое (террасовидное) строение подпочвы П. способствует лучшему накоплению влаги в почве и уменьшению скорости стока воды под землей, а также предохраняет от возможных оползней.

П. необходимо поднять не менее чем за два месяца до посадки в-да, чтобы земля успела осесть. Посадка в-да по свежеподнятому П. может привести при его осадке к разрыву молодых корешков. Под весеннюю посадку П. поднимают осенью с одновременной заделкой органических и минеральных удобрений и оставляют на зиму в комьях. При осенней посадке плантажную вспашку проводят в течение лета (до 1 июля). На песчаных и супесчаных почвах П. лучше делать ранней весной (под весеннюю посадку), чтобы не допустить выдувания песка зимой (при осеннем П.).

В тех случаях, когда подстилающий почву слой представляет собой песок, галечник без мелкозема, тяжелые глины, погребенные под песком гумусовые слои, засоленные горизонты, вместо П. проводится глубокая обработка безотвальными орудиями и неглубокая вспашка или двухслойная и трехслойная обработка почвы специальными плугами (с прорезом в отвале).

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.