ПОБЕГ

ПОБЕГ - одногодичная стеблевая часть р-ния, развившаяся из почки прошлогоднего побега или из спящих почек на старых частях куста. Побеги в-да имеют членистое строение и состоят из узлов и междоузлий. П. куста образуют его ежегодный прирост. В период вегетации П. зеленые и облиствленные. В период зимнего покоя вызревшие побеги коричневые и без листьев.

По силе роста П. разделяются на нормальные, жировые и слабые. Нормальные П. имеют среднюю для данного сорта толщину и длину междоузлия и ясно выделяющиеся на узлах почки. Жировые П. обычно развиваются из спящих почек на многолетних частях куста, имеют длинные междоузлия, толщина побега больше средней для данного сорта, почки мало заметны, как бы расплылись; пасынки на жировом П. развиваются очень сильные. Слабые П. - тонкие, незначительной длины, резко утончающиеся к верхушке, междоузлия короткие.

П. могут быть плодоносными, несущими в зеленом состоянии соцветия, или бесплодными. Поросль - сильные, обычно бесплодные П., развившиеся из подземного штамба от привойной или от подвойной его части. Побеги, развивающиеся из спящих почек надземной части куста, называются волчками.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.