ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УРОЖАЯ

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ УРОЖАЯ проводят сразу после цветения. Иногда для большей точности определение повторяют во время созревания в-да, особенно в том случае, если на формировании урожая могут отразиться погодные и другие неблагоприятные условия (градобитие, засуха, распространение болезней и др.).

П. о. у. проводят в основном двумя способами: способом "сетки" и выделения пробных делянок.

Способ "сетки" заключается в подсчете количества соцветий или гроздей на кустах. Для этого выделяют без выбора каждый четвертый куст, а на крупных односортных, массивах - десятый куст в каждом пятом ряду. На всех учетных кустах подсчитывают общее количество гроздей, к-рое делят на число учетных кустов, и получают среднее количество гроздей, приходящееся на один куст. Умножая это число на количество кустов, имеющихся на участке, определяют число гроздей на всем участке. Зная средний вес грозди, характерный для сорта в данных условиях произрастания, нетрудно подсчитать предполагаемый урожай в-да (в ц) с участка. П. о. у. по каждому участку и сорту позволяет определить валовой урожай в-да в х-ве.

При способе пробных делянок в центре участка выделяют делянку в 2-3 га, типичную для всего участка. На ней подсчитывают все кусты и все грозди, определяют среднее число гроздей, приходящееся на один куст, а затем, умножая это число на средний вес грозди, высчитывают величину урожая на 1 га и на всем участке. На небольших участках размер пробной делянки м. б. уменьшен до 100 кустов. Хотя метод выделения пробных делянок проще, чем способ "сетки", он дает удовлетворительные результаты лишь на ровных участках с одинаковыми почвами при идентичном состоянии кустов.

При П. о. у. надо учитывать, что в зависимости от метеорологических условий средний вес грозди одного и того же сорта колеблется по годам, что видно из данных, приведенных в табл. на стр. 228.

Литература. Болгарев П. Т. Виноградарство. Симферополь, 1960.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.