ПРОРАСТАНИЕ СЕМЕНИ

ПРОРАСТАНИЕ СЕМЕНИ винограда длится около месяца со времени посева; стратификация ускоряет этот процесс. П. с. начинается появлением трещины на носике семени в месте нахождения семявхода - микропиле. Показывается кончик корешка, к-рый быстро углубляется в почву (рис.). В первый же день прорастания на нем появляются корневые волоски, а на 3-4-й день - боковые корешки. Когда корневая система достаточно сформируется, начинается усиленный рост подсемядольного колена (гипокотиль), к-рый представляет собой участок стебля между корневой шейкой и местом прикрепления семядолей и вначале имеет изогнутую форму, а затем выпрямляется и выносит семядоли с сидящей на них кожурой семени над поверхностью почвы. После этого начинают усиленно расти и зеленеть семядольные листья. Кожура семени сбрасывается, и проросток окончательно оформляется. Фаза проростка до образования первого настоящего листа длится у в-да 22-27 дней. Оптимальная темп-ра для П. с. 27-33° (см. Размножение винограда семенами).

Прорастание семени: а - появление корешка; б - появление корневых волосков; в - образование боковых корней и сбрасывание кожуры; г - проросток