Пользовательского поиска





РЕКОНСТРУКЦИЯ ВИНОГРАДНИКОВ

РЕКОНСТРУКЦИЯ ВИНОГРАДНИКОВ - коренная перестройка, пере- закладка плодоносящих насаждений. Применяется обычно на старых виноградниках, представляющих собой раздробленные мелкие участки с посадкой различной густоты, с узкими или слишком широкими междурядьями, бессистемным размещением кустов на участке, с пестрым сортовым составом. Проводится с целью планомерной замены старых насаждений новыми при максимально возможном использовании старых и для улучшения сортового состава.

Прежде чем приступить к Р. в., проводят тщательное обследование каждого предназначенного для реконструкции участка. При этом собирают след. сведения: название или номер обследуемого участка; площадь, занятая на нем виноградником и другими угодьями (сады, огороды, пашни, кустарники и т. д.); основные сорта и площадь, занимаемая ими (в %); состояние виноградных насаждений: возраст, урожайность за последние 3-4 года, изреженность (в %); характер посадки (бессистемная или рядовая), направление рядов, расстояния между ними, а также между кустами в ряду; система ведения кустов (расстилочная или на опорах, вид опоры); формировка; корнесобственная или привитая культура; орошение и его способ, если оно применяется; укрывная культура или без укрытия.

На основании данных полевого обследования составляют общий план реконструкции виноградников с учетом перспективного плана. развития виноградарства, с указанием способа реконструкции и методов ее проведения.

Р. в. бывает двух типов: полная и частичная.

При полной реконструкции составляют новый план организации территории реконструируемого виноградника. На основании этого плана старые насаждения выкорчевывают, на их месте проводят плантаж и затем закладку новых насаждений. Выкорчевку кустов и полную Р. в. делают постепенно, чтобы не допустить снижения валового сбора в-да в х-ве.

Частичная реконструкция заключается в исправлении отдельных недостатков существующих насаждений: загущенность, изреженность, бессистемное размещение р-ний, примесь других сортов, нежелательные формировки кустов, слишком большой возраст насаждений и т. д.

Наиболее распространенные методы частичной реконструкции виноградников

В х-вах выбирают такие приемы реконструкции, к-рые можно провести с наименьшими затратами труда с учетом быстрейшего вступления насаждений в полное плодоношение. Во избежание резкого снижения валового урожая на реконструируемых насаждениях временно, на 2-3 года, оставляют (там, где это возможно) старые кусты на урожай и отводки до вступления в плодоношение молодых кустов.

Литература. Попов A. Л. Реконструкция виноградников. М., 1965.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"