РОСТОВЫЕ ВЕЩЕСТВА

РОТУНДИФОЛИА (Vitis rotundifolia Michx.) - вид рода Vitis. Очень мощные лианы, достигающие на затопляемых почвах 1 м в диаметре. Отдельные р-ния покрывают площадь до четверти гектара. Растут по побережью Мексиканского залива и Атлантического океана.

Лист небольшой, цельный, гладкий. Гроздь мелкая, состоит из нескольких ягод. Ягода средняя (12-25 мм), круглая, черная, реже зеленая. Кожица толстая, с трудом отделяющаяся от мякоти. Аромат слабый, мускатный. Побеги без диафрагмы, с плотно прилегающей корой, усики простые, неразветвленные (рис.).

Витис ротундифолиа

Р-ние тропического и влажного субтропического климата; в условиях теплого и сухого жаркого климата растет плохо; на известковых почвах страдает от хлороза.

Этот вид значительно отличается от других видов рода Витис. Ягоды у него созревают неодновременно, поэтому собирают не грозди, а отдельные ягоды. Укореняется при черенковании плохо. Размножается вегетативно при помощи отводков. При скрещивании с другими видами гибриды обычно оказываются бесплодными.

У себя на родине примерно 200 лет назад Р. был введен в культуру. Ягоды используются в свежем виде и для приготовления сока, желе, варенья, повидла и других пищевых продуктов.

Ценным свойством Р. является его очень высокая устойчивость к филлоксере и грибным болезням, в связи с чем он изучается как возможная родительская форма при выведении филлоксеро-милдьюустойчивых сортов.

Литература. Негруль А. М. Семейство Vitaceae Lindley (Ampelideae Kunth.). Ампелография СССР, том I. М., 1946.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.