РУКАВА, ветви - многолетние скелетные части, отходящие от штамба или от головы виноградного куста. При шпалерной системе ведения обычно носят название плечи. Наряду со штамбом служат опорой для плодоносящих частей куста, являются проводниками воды и питательных веществ от корней к листьям и выработанных листьями ассимиляторов к корням, а также местом для отложения запаса питательных веществ.
Р. требуют периодической замены, особенно при повреждении их морозами, болезнями, ранами, наносимыми при обрезке, поломками при укрытии кустов на зиму и открытии их весной и т. д. Продуктивный срок службы Р. зависит от сорта, условий культуры и колеблется от 2 до 10 лет (см. Омолаживание).
Источники:
Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.