Пользовательского поиска





СЕЛЕКЦИЯ

СЕЛЕКЦИЯ (от лат. селекцио - отбор, выбор) - в буквальном смысле слова - отбор, в широком смысле - выведение новых и улучшение существующих сортов с.-х. р-ний путем применения научных методов искусственного формообразования (гибридизация, получение мутаций), оценки потомства, отбора и выделения наиболее ценных форм и др. Цель селекционной работы в виноградарстве - создание сортов высококачественных столовых и технических, устойчивых к вредителям и болезням (особенно к филлоксере, милдью, оидиуму), к неблагоприятным условиям внешней среды (морозы, засуха, засоленность почвы и т. д.), обладающих и другими ценными качествами (бессемянность, красивый внешний вид ягод и гроздей, транспортабельность, лежкость и др.). С. проводится и для улучшения существующих сортов.

В С. в-да применяются след. методы: массовый посев семян естественного опыления; инцухт; искусственная половая гибридизация; внутривидовая и межвидовая вегетативная гибридизация; клоновая селекция; искусственное получение половых и вегетативных мутаций.

Методом посева семян естественного опыления выведен ряд сортов, имеющих производственное значение. К таким сортам относятся полученные И. В. Мичуриным Сеянец Маленгра (посев семян сорта Маленгр ранний), Шасла Мичурина № 135 (посев семян Шасла розовая), Черный сладкий (посев семян сорта Пино черный), Северный белый (посев семян канадского сорта Бранд) и др. Этим же методом получены Прима (из семян В. лабруска), Раздани (от посева армянского сорта Карнир Кахени) и др.

При инцухте обоеполых сортов получается потомство с признаками депрессии, поэтому он редко применяется.

Методом искусственной гибридизации, отличающимся большей целенаправленностью селекционного процесса, м. б. получены гибриды от внутрисортовых, межсортовых и межвидовых скрещиваний. Ведутся работы и по получению межродовых гибридов. Метод искусственной гибридизации в виноградарстве является самым распространенным и наиболее эффективным.

Вегетативная гибридизация, применяемая в исследованиях и селекционных работах, производственно ценных результатов в виноградарстве не дала.

Клоновая С. проводится с целью улучшения существующих сортов путем отбора в производственных насаждениях отдельных р-ний и побегов, выделяющихся высокой урожайностью, качеством урожая, устойчивостью и др. Отобранные р-ния (а на них отдельные побеги) являются основой для создания улучшенного сорта (см. Клон).

Массовая С. - производственное мероприятие, выполняемое в каждом х-ве с целью улучшения сортового состава насаждений: удаление из них р-ний с отрицательными признаками и выделение кустов с гарантированной чистосортностью и высокой урожайностью. Массовую селекцию проводят: а) по отрицательным признакам, когда отмечают лишь кусты малоценные и сортовую примесь; б) по положительным признакам, когда отмечают кусты гарантированной сортовой принадлежности. Кусты с хорошими показателями отмечают в течение 2-3 лет и используют для заготовки черенков.

Литература. Негруль А. М. Селекция винограда. Теоретические основы селекции растений, том 3. М. - Л., 1937; Негруль А. М. Виноградарство с основами ампелографии и селекции. М., 1959.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"