СРЕЗ НА ЧЕРНУЮ ГОЛОВУ

СРЕЗ НА ЧЕРНУЮ ГОЛОВУ - устаревший термин, обозначающий удаление всей надземной части куста с целью его омоложения (см. Омолаживание старых частей куста).

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.