Пользовательского поиска





ТАРНАУ

ТАРНАУ - бессемянный винный сорт позднего периода созревания. Выведен на Среднеазиатской станции ВИР от скрещивания сортов Нимранг X Кишмиш черный (авторы А. М. Негруль и М. С. Журавель).

Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндро-коническая, с хорошо развитыми 1-2 крыльями, плотная. Ягода ниже среднего размера, овальная, желто-зеленая. Используется для приготовления столового вина, шампанских виноматериалов, коньяка и виноградного сока.

Литература. Ампелография СССР. Малораспространенные сорта винограда, том-III. М., 1966.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"