НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


ТРАМИНЕР РОЗОВЫЙ

ТРАМИНЕР РОЗОВЫЙ - западноевропейский винный сорт раннесреднего периода созревания. В нашей стране распространился преимущественно в Краснодарском и Ставропольском краях, в Украинской и Молдавской ССР.

Цветок обоеполый. Гроздь небольшая, цилиндро-коническая или коническая, иногда крылатая, плотная и среднеплотная. Ягода мелкая, округлая или слегка овальная, серовато-розовая со слабым сизым восковым налетом. Мякоть сочная. Используется в основном для приготовления высококачественных белых столовых вин и шампанских виноматериалов. Широко используется в купажах как сорт, улучшающий качество вин.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



ПОИСК:






© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001-2019
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'