УЗЕЛ

УЗЕЛ - утолщенная часть стебля, где находится лист, пасынок, глазок, усик или соцветие. В диафрагме, перерезающей сердцевину побега на У., имеются запасы крахмала, к-рые служат в основном для питания распускающихся почек и побегов в начале их роста.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.