УСИК

УСИК - орган в-да, представляющий собой видоизмененный стебель. При помощи У. однолетние побеги виноградного р-ния прикрепляются к опоре (деревьям, побегам, кольям, проволоке и т. д.). При соприкосновении с опорой верхняя часть У. под влиянием раздражения закручивается вокруг опоры, а свободная нижняя часть его приобретает вид спирали и подтягивает побег к опоре. В поисках опоры верхушка У. в течение двух часов совершает круговое (нутационное) движение, описывая полный круг. Если У. во время роста и кругового движения не встречает на своем пути опоры, то он остается травянистым, вскоре засыхает и отваливается. При соприкосновении с опорой У. обвивает ее, а в дальнейшем благодаря образованию в нем механических тканей (либриформ) древеснеет и становится очень прочным.

Различают У. простые и разветвленные (двойные, сильно разветвленные, с бутонами). Ветвление У. происходит так же, как и побега. Нередко в месте разветвления на У. образуются листья; иногда сам У. превращается в побег с листьями, соцветиями и усиками. Такие побеги называют внепазушными, образование их очень часто наблюдается, напр., у сорта Альбурла (рис.).

При культивировании в-да на шпалере У. не имеют практического значения, т. к. побеги прикрепляют к проволоке при подвязке. На очистку шпалеры от У. каждый год затрачивают большое количество труда.

Источники:

1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.