Пользовательского поиска





ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДА

ЭКОЛОГИЯ ВИНОГРАДА (от греч. ойкос - дом, логос - учение) - наука о взаимных влияниях р-ния и условий окружающей (внешней) среды и о влиянии этих условий на основные процессы жизнедеятельности в-да. Главнейшими экологическими факторами, влияющими на прохождение фаз вегетации, рост виноградного р-ния, его долговечность, количество и качество урожая, являются: темп-ра воздуха и почвы (ее крайние показатели для данной местности, т. е. абсолютные максимумы и минимумы), суммы активных темп-р в целом за вегетационный период и по отдельным фазам вегетации; влажность воздуха и почвы (оптимальная, недостаточная и избыточная по отдельным фазам вегетации); свет (продолжительность светлого и темного времени суток - фотопериодизм, затенение, оптимальное освещение надземной части куста); углекислый газ, его содержание в воздухе и пополнение по мере использования в процессе фотосинтеза; кислород (недостаток в воздухе, особенно при культуре в-да в закрытом грунте, под зимним земляным укрытием и в стратификационной камере, а также в почве - в зоне наибольшего развития активной части корневой системы); минеральные питательные вещества (макроэлементы: азот, форфор, калий и микроэлементы: бор, марганец, медь, цинк, молибден и др.; оптимальное их соотношение и содержание в почве, недостаток отдельных веществ, избыток и вредные для р-ния концентрации).

Перечисленные факторы внешней среды (как и другие, менее важные) оказывают действие на р-ния во взаимосвязи. Комплексное их влияние, а также положительное и отрицательное действие экологических факторов можно усилить или ослабить с помощью агротехнических приемов (напр., орошение, укрытие на зиму, удобрение и др.) или путем введения в культуру новых сортов, устойчивых к неблагоприятным условиям внешней среды - морозам, засухе, засолению почвы и др.


Источники:

  1. Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"