ЯКОРЬ - приспособление для поддержания концевых столбов шпалеры в устойчивом положении. Обычно это вкопанный у концевых столбов плоский камень, обвязанный проволокой, к-рая прикрепляется к столбу в верхней и средней его части.
Источники:
Пелях М. А. Справочник виноградаря. М.: Колос, 1971, 344 с. с илл.