Пользовательского поиска





27.11.2011

Казахстан: Щедрый урожай юга

73 тыс. тонн плодов, ягод и 41 тыс. тонн винограда собраны в нынешнем году в садах и на виноградниках Южного Казахстана. Пробудить у крестьян интерес к садоводству и виноградарству помогла разработанная государством система субсидирования.

Казахстан: Щедрый урожай юга
Казахстан: Щедрый урожай юга

Трудоемкость агротехнических приемов, низкий уровень механизации, старение и болезнь растений многие годы сдерживали развитие садоводства и виноградарства в регионе. Как следствие, к 2007 году в Южно-Казахстанской области площадь садов сократилась с 28 тысяч до 12 тысяч гектаров. Втрое уменьшились виноградные плантации – с 12 тысяч до 4 тысяч гектаров. Снизилась и урожайность этих культур соответственно до 60 и 30 центнеров с гектара. Притом что в лучшие годы, пришедшиеся на начало 1980-х, область получала урожай винограда в полторы сотни центнеров с гектара, а плодов и того больше – 180 центнеров с гектара.

Изменить ситуацию в Южном Казахстане, как и в республике в целом, помогло участие государства. Чтобы остановить вырубку фруктовых деревьев и выкорчевывание лозы, с 2007 года государство само несет расходы на закладку новых садов и виноградных плантаций. С этого времени фермерам возмещаются все затраты от момента посадки саженцев до их активного плодоношения. Это очень важно, поскольку временной фактор в садоводстве чуть ли не определяющий.

– Благодаря программе субсидирования площади под садами и виноградниками в нашей области ежегодно растут, – рассказывает первый заместитель акима Южно-Казахстанской области Берик Оспанов. – Если в 2007-м виноградники занимали 4409 гектаров, то в нынешнем достигли шести с половиной тысяч. Увеличиваются и площади под плодово-ягодными культурами, и сегодня они составляют 18 тыс. гектаров. В первую очередь этому способствовала активная поддержка со стороны государства.

На сегодняшний день и сады, и виноградники, заложенные на юге три-четыре года назад, уже плодоносят. К примеру, урожайность винограда, собранного с площади в пять тысяч гектаров, в текущем году составила 78 центнеров с гектара. В дополнение к имеющимся в нынешнем году аграрии юга заложили виноградники еще на полутора тысячах гектаров. Предпочтение отдается столовым сортам, в частности тайфи розовому, выращиваемому в местных питомниках. Посадкой технических сортов сегодня занимаются только винодельческие компании преимущественно в Сарыагашском районе.

Отмечая всевозрастающий интерес аграриев юга к садоводству и виноградарству, специалисты обращают внимание на наличие проблемы, связанной с невысоким качеством посадочного материала. Как правило, садоводы и виноградари используют саженцы, выращенные в питомниках Южного Казахстана и соседней Жамбылской области.

– Но качество этого посадочного материала уже не столь высоко, каким было изначально, – отмечает Берик Оспанов. – Отсутствие должной селекционной работы приводит к вырождению сортов. На сегодняшний день мы их практически потеряли. Яблоки и виноград мельчают, теряют ряд своих первоначальных качеств. Выступая на состоявшемся недавно в Астане агропромышленном форуме, Глава государства подчеркнул необходимость развития отечественной селекционной науки. Если мы хотим получать хорошие урожаи, нам необходимо в первую очередь поднимать свои питомники.

А пока казахстанская селекционная наука будет набирать обороты, посадочный материал какое-то время можно было бы завозить извне – так же, как сегодня из Америки и Австралии завозится высокопродуктивный мясной и молочный скот.

Ирина Тёмина


Источники:

  1. kazakh-zerno.kz



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"