Пользовательского поиска





23.01.2012

На Кубе открыт еще один музей рома

В Сантьяго-де-Куба после реконструкции открылся Музей рома (Museo del Ron). Он расположен в исторической части города, на улице Сан-Басилио (San Basilio), 358. Обновленный комплекс готов принимать посетителей с 9.00 до 17.00 ежедневно, кроме воскресенья.

На Кубе производится около 90 марок рома. // rumrenaissance.com
На Кубе производится около 90 марок рома. // rumrenaissance.com

Экспозиция наглядно демонстрирует весь процесс производства рома: от поступления сырья на фабрику сахарного тростника до конечного продукта, сообщает BuenoLatina.ru. Музей в Сантьяго-де-Куба старше гаванского и располагает более полной коллекцией: здесь представлено свыше 80 видов рома, когда-либо производившихся на Кубе и островах Карибского моря.

В настоящее время на Кубе промышленным способом из патоки сахарного тростника выпускается около 90 марок этого напитка. В самом Сантьяго-де-Куба ром производится на двух винокурнях. Это бывшая фабрика Дона Факундо Бакарди Массо, где с 1862 года выпускался ром Bacardi. Заведение работает и сегодня, ныне это - Fabrica de Ron Caney (Avenida Peralejo No. 703), где, соответственно, выпускают ром Caney.

Еще одна фабрика - бывшая Matusalem, расположенная на улице Peralejo No. 3. Здесь с 1872 года братьями Камп выпускался легендарный ром Matusalem, а сегодня она производит не менее знаменитый ром Santiago de Cuba.

Сантьяго-де-Куба - город на юго-востоке острова, в 770 километрах от столицы, второй по величине в стране. Здесь сохранилось множество памятников истории, есть немало интересных музеев, а окрестности популярны как место рекреационного дайвинга.


Источники:

  1. travel.ru



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"