30.11.2012

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века

Британские археологи, работающие на Кипре, раскопали старинный предмет куполообразной формы, который, как они считают, применялся в пивоварении - как печь для сушки и обжига солода.

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА

Приблизительный возраст находки составляет 3,5 тысячи лет.

Исследователи из университета Манчестера воссоздали процесс пивоварения, добавив в качестве ароматизатора виноград и инжир.

По словам руководителя группы археологов, люди бронзового века хорошо знали о расслабляющих свойствах алкоголя и часто давали его работникам, занятым в строительстве или на уборке урожая - в качестве стимула.

Источники:

1. gazeta.ua