НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


30.11.2012

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века

Британские археологи, работающие на Кипре, раскопали старинный предмет куполообразной формы, который, как они считают, применялся в пивоварении - как печь для сушки и обжига солода.

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА
На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА
На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА

На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА
На Кипре раскопали пивоварню бронзового века. Фото: РА

Приблизительный возраст находки составляет 3,5 тысячи лет.

Исследователи из университета Манчестера воссоздали процесс пивоварения, добавив в качестве ароматизатора виноград и инжир.

По словам руководителя группы археологов, люди бронзового века хорошо знали о расслабляющих свойствах алкоголя и часто давали его работникам, занятым в строительстве или на уборке урожая - в качестве стимула.


Источники:

  1. gazeta.ua



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'