НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


03.07.2013

Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы

В конце июня в российской столице прошла масштабная презентация вин северо-итальянского региона Трентино. Она включала в себя профессиональные дегустации, мастер-классы и тематические ужины.

Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы
Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы

Презентация «Трентино. Вкус Доломитовых гор» началась с обзорной дегустации Grand Tasting, на которой были представлены вина шести производителей из Трентино - Cantine Monfort, Cavit, Gaierhof, La-Vis, Mezzacorona, Villa Corniole и коллекция классических игристых вин TRENTODOC. На официальном открытии презентации с приветственной речью выступили Леонардо Бенчини, глава торгово-экономического отдела Посольства Италии в России, и Роберто Анеси, представитель Итальянской ассоциации сомелье.

Программу продолжили два семинара для представителей винного рынка и СМИ: «Вина из сердца Доломитовых гор» и «Когда игристые вина рождаются в горах». На примере 12 тихих и 7 игристых вин из Трентино гостям рассказали об особенностях и традициях регионального виноделия. Трентино представляет собой наиболее масштабную территорию горного виноделия в Италии и в Европе. Высота свыше 600 метров над уровнем моря и близость озера Гарда создают особые условия для возделывания винограда и придают винам Трентино свежесть и элегантность. Более 90% вин региона Трентино имеют статус вин, контролируемых по происхождению, и это является одним из самых высоких показателей качественного виноделия в Италии. Гордость виноделия региона - марка классических игристых вин TRENTODOC, которая занимает лидирующую позицию на рынке игристых вин в Италии.

Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы
Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы

Также в течение трех дней вина и кухня Трентино были представлены на пресс-ланче в студии Culinaryon и на ужинах с виноделами в ресторанах Aromi la Bottega, Bontempi и La Bottega Siciliana. По этому случаю итальянские шефы Пьетро Ронгони, Валентино Бонтемпи и Клаудио Пировано приготовили специальное меню на тему гастрономических сочетаний северо-итальянской кухни с винами Трентино.

Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы
Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы

«Мы очень довольны результатами презентации вин Трентино в Москве, - говорит Фабио Пикколи, эксперт по маркетингу Консорциума вин Трентино. - В течение трех дней импортеры, винные журналисты и сомелье имели возможность посетить различные мероприятия в рамках нашей программы, продегустировать наиболее характерные вина Трентино и познакомиться лично с производителями. Наши вина - яркий пример взаимосвязи качества вина с его происхождением. Именно горный терруар является основным фактором, формирующим характер вин из Трентино. Мы уверены, что благодаря таким мероприятиям трентинские вина Терольдего, Марцемино, Нозиола и Трентодок будут в скором будущем хорошо знакомы российским специалистам и любителям вин».

Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы
Вкус Доломитовых гор донесли до Москвы

По мнению Роберто Анеси, представителя Итальянской ассоциации сомелье, «вина из Трентино, благодаря своему происхождению, идеально отвечают вкусу будущего - они отличаются свежестью, минеральностью и элегантностью - именно к этим характеристикам эволюционирует современный вкус. Программа мероприятий в Москве была очень насыщенной и успешной. Мы продемонстрировали специалистам и лидерам мнений, что наши вина лучшим образом отражают философию, традиции и качество самой территории Трентино. Вино является неотъемлемой частью истории и культуры нашей земли и людей».

Производители вин из Трентино считают российский винный рынок одним из наиболее перспективных в мире. Это показывают и результаты прошлогодней презентации Трентино в Москве, по итогам которой несколько компаний начали поставки своих вин в Россию. Как отмечает Роберто Анеси, «сегодня в России только 5% потребителей разбираются в вине и регулярно его употребляют, так что рынок будет обязательно расти. Мы с радостью видим большой интерес к винам Трентино среди специалистов и потребителей и будем развивать наше присутствие на российском рынке в ближайшие годы».


Источники:

  1. drinktime.rbc.ru



ПОИСК:







© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'