Пользовательского поиска





06.09.2013

Виноград Августин

Необходимо отметить, что Августин является виноградом, который по-другому еще называют Феномен. И стоит заметить, свое второе название он оправдывает полностью. Впервые его вывели на территории Болгарии. Там же он стал чрезвычайно популярным и весьма востребованным сортом винограда под названием Плевен устойчивый.

Виноград Августин. Фото с сайта: stroipark.ru
Виноград Августин. Фото с сайта: stroipark.ru

Виноград Августин принято относить к наиболее ценным в сфере виноградарства столовым сортам винограда. Главная его особенность и ценность заключается в ежегодно стабильных показателях урожайности. Данный сорт винограда болеет достаточно редко. Как и любой другой сорт винограда, Августин подвержен инфекционным заболеваниям, которые, как правило, поражают его корневую систему, побеги, а также листья. Однако, несмотря на это, лечение происходит достаточно быстро и относительно легко.

Августин отлично переносит пониженные температуры. Более того, его адаптацию к ним можно назвать поистине феноменальной. Он отлично переносит морозы вплоть до минус двадцати пяти градусов по Цельсию. Любой другой виноград при таких критических температурах давно бы погиб. Именно поэтому виноград Августин столь популярен на сегодняшний день в сфере виноградарства.

Данный сорт винограда, когда достигает зрелости, характеризуется слегка заметным желтоватым оттенком. При прямом попадании солнечных лучей каждая ягодка просвечивается насквозь.

Однако, конечно же, высокую популярность он заслужил, прежде всего, благодаря своему непревзойденному сладкому, слегка освежающему вкусу. Если говорить о вине из такого сорта винограда, то оно не требует никаких добавок, поскольку и так достаточно сладкое. В данном случае сахаристость находится на уровне двадцати процентов.

Средний вес одной ягоды составляет примерно шесть граммов, хотя, по словам специалистов, при правильном уходе, виноград может вырасти еще больше. Феноменальная способность переносить низкие температуры и высокая урожайность сделали его признанным лидером среди прочих виноградных сортов.

Что касается почв, то Августин предпочитает почвы с естественным поливом. На них он растет лучше всего.


Источники:

  1. vinodelie-online.ru



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"