НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


29.10.2013

Вино нового урожая попробовали на Кубани

В Краснодарском крае в этом году рекорд: переработан наибольший за всю историю региона урожай - около 200 тысяч тонн янтарной ягоды. Сбор ягод при этом еще продолжается, однако по традиции (праздник проходит второй год) в это время Кубань уже отметила Фестиваль молодого вина.

Вино нового урожая попробовали на Кубани
Вино нового урожая попробовали на Кубани

Праздник предварила церемония символического открытия первой бочки с молодым вином, изготовленным из винограда урожая этого года.

В празднике приняли участие десятки предприятий отрасли, которые привезли продукцию новой категории качества - вина географического наименования, а также представили уже известные марки вин. «Праздник молодого вина проводится для продвижения кубанской винодельческой продукции. Это праздник не только виноделов, но и народной культуры, замечательных местных обычаев, кухни и традиций. Фестиваль выводит кубанские вина на новый уровень признания», - отметил в своем приветствии вице-губернатор, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Гаркуша.

Пятнадцать тысяч человек в этом году посетили праздник молодого вина в Краснодаре. Рекордными оказались и продажи: за два дня практически весь винный запас фестиваля был разобран - 30 тыс. литров напитка продали виноделы.

Винная отрасль в регионе на подъеме – законодательное внесение вина в список сельхозпродукции летом этого года открывает перед фермерами большие перспективы. Растет и качество продукта: так, накануне, 19 октября, на дегустационном конкурсе в Абрау-Дюрсо с участием международных винных экспертов вино «Лефкадия» («Мысхако») и «Лазурная ягода» (АПФ «Фанагория») заняли призовые места, опередив такие известные итальянские и французские марки, как Гранд Крю Шабли, Марго, Сен-Жюльен, Бароло, Антинори. Таких результатов не могли ожидать даже самые смелые оптимисты: Гран-При по белым и красным винам получили местные производители.

Виноградарско-винодельческая отрасль является значимой для экономики Кубани. За последние 5 лет в отрасль инвестировано около 1 млрд рублей, из них из краевого бюджета более 500 млн рублей. В регионе производится более 50% винограда, идущего затем на нужды виноделия.


Источники:

  1. rostovprodukt.ru



ПОИСК:







© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'