Пользовательского поиска





30.07.2014

На Кубани начался сбор ранних сортов винограда

В крае начали убирать ранние сорта винограда. В этом году в хозяйствах Кубани его будет не меньше, чем в 2013 году. Порядка 200 тысяч тонн.

На Кубани начался сбор ранних сортов винограда
На Кубани начался сбор ранних сортов винограда

В Тихорецком районе некоторые аграрии уже собрали сотни килограммов столового сорта винограда. Сочную сладкую ягоду этого сезона продегустировала корреспондент Виктория Носик.

На восьми сотках земли Кривошеевы разместили почти четыреста кустов винограда. Сорта высаживали только отечественные. Супруги уверены, что они самые вкусные. Сейчас в коллекции более 140 видов. Но больше всего гордятся ранним сортом «Преображение». Янтарные ягоды у него очень сладкие и поспевают несколько раз за сезон.

Каждая гроздь весит не менее 2-х килограммов. В теплицах их начали срезать еще в начале месяца. Но в этом году Кривошеевы большого урожая не ждут. Недавно сад обновили. Большую часть старой лозы срезали. Новая же одарит щедрым урожаем лишь в следующем сезоне.

— В этом году мы сделали перепланировку виноградника. У нас раньше был беседочного содержания, а сейчас мы сделали двухплоскостной. Лоза была обрезана коротко, поэтому в этом году мы соберем меньше, около 2-х тонн, — рассказала Наталья Кривошеева.

Садоводы дегустируют новый сорт винограда, который вывели сами. Александр пока называет его «Потеряшкой», но вскоре обещает придумать кустарнику более звучное имя. Сочную сладкую ягоду супруги получили путем скрещивания 3-х видов столового винограда. От каждого она взяла лучшие свойства. Например, размер ягоды — от сорта „Талисман“ — почти 5 сантиметров каждая.

«Потеряшку» пока не продают. Он еще не прошел свой испытательный срок. Вместе с другими сортами его хранят в специальной комнате, где поддерживается температура до 5-ти градусов. А вот саженцы других сортов винограда здесь можно купить. Они представлены в широком ассортименте. Их садоводы выращивают сразу в 4-х теплицах.

В этой теплице более 1000 саженцев разных сортов винограда. Высадили их весной. К осени, когда они наберутся сил, саженцы начнут продавать, и уже на следующий год каждый куст даст урожай.

Большая часть кустов винограда у Кривошеевых тоже в теплицах. Здесь он созревает быстрее и защищен от насекомых и птиц, которые прилетают угоститься вкусной ягодой. Чтобы уберечь урожай от незваных гостей на «грядках», грозди приходится помещать в специальные сетки. После созревания они радуют и вкусом, и видом.

Виктория Носик


Источники:

  1. kubantv.ru



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"