27.05.2014

Расскажут в образах. На Кубани туристов обучат тонкостям винной дегустации

Винодельческая компания «Фанагория» открыла в Тамани туристический центр, в котором туристов будут обучать тонкостям дегустации. Гостям предлагают принять участие в трех видах программ, одной из которых стала «Образная дегустация». Это шоу представители завода запатентовали как мировое ноу-хау. Кроме винной дегустации, туристам предлагают блюда традиционной кубанской кухни, подбирая к каждому напитку оригинальную гастрономическую пару.

Расскажут в образах. На Кубани туристов обучат тонкостям винной дегустации. Фото: moodboard/Global Look Press

На Кубани открылся ресторанно-дегустационный комплекс «Гермонасса», где любителей древней истории, современных вин и авторской кухни приглашают посетить винодельческие заводы и принять участие в разнообразных программах. Главным нововведением стала «Образная дегустация» — эногастрономическое шоу, которое сопровождается рассказами специалистов о тонкостях выращивания винограда, а также музыкальными и театрально-цирковыми постановками в древнегреческом стиле.

Расскажут в образах. На Кубани туристов обучат тонкостям винной дегустации

Анжелика Смирнова, генеральный директор центра развлечений:

- Как-то при дегустации вина «Фанагории» мне пришла в голову мысль, что у каждого вина есть свой характер. Это может быть музыка, танец или иллюзия. Образы вина могут меняться, как меняются сами вина в зависимости от почвы, выдержки, появляются неожиданные открытия, купажи. Фанагория — это уникальный пласт древнегреческой цивилизации. В память о традициях виноделия этой местности мы дали жизнь новому направлению в области винного туризма. Являясь организаторами шоу, мы уже поставили несколько номеров совместно с иллюзионным шоу Алексея Ленточкина. Кроме этого, «Образная дегустация» включает в себя танцевальное шоу по мотивам древнегреческих легенд, которое поставлено совместно с балетмейстером международного класса Александром Алексаниным. Наши гости были приятно удивлены высококлассным представлением со спецэффектами, великолепной пластикой и профессиональным мастерством балетной труппы.

Расскажут в образах. На Кубани туристов обучат тонкостям винной дегустации. Фото: fanagoria.ru

Организаторы планируют менять тематику представлений каждый год, а в обозримом будущем хотят выйти на международный уровень и представить «Образную дегустацию» вниманию жителей европейских стран. Сейчас «Образная дегустация» проходит патентную процедуру.

Петр Романишин, генеральный директор винодельческой компании «Фанагория»:

- Мы хотим, чтобы в «Фанагории» туристы могли прикоснуться к чему-то действительно новому. Такое представление вина — это мировое ноу-хау, которое мы запатентовали. Мы рассчитываем на курортный сезон, ведь на него приходится пик туризма на Кубани, в том числе и винного. И логично создать такой туристический магнит на берегу Черного и Азовского морей. Здесь зародилось региональное виноделие, а сейчас располагаются крупнейшие предприятия отрасли.

Расскажут в образах. На Кубани туристов обучат тонкостям винной дегустации. Фото: Фанагория

«Образная дегустация» в общей сложности длится полтора часа. Для одного человека стоимость программы составляет 650 рублей. Организаторы планируют проводить мероприятие трижды в неделю, дополняя его по желанию гостей вечерней шоу-программой. Помимо дегустации вин, в центре предлагают попробовать блюда традиционной кубанской кухни, подбирая к каждому вину оригинальную гастрономическую пару.

Анна Дульцева, специалист дегустационного зала винодельческой компании «Фанагория»:

- Участникам дегустации предлагается шесть видов напитков винзавода «Фанагория»: розовое, красное сухое вино, белые сухие вина, шампанское и коньяк. Они являются неоднократными призерами российских и зарубежных отраслевых выставок. Зал для «Образной дегустации» может вместить порядка 100 человек. С гостями, в том числе из-за рубежа, работают дипломированные дегустаторы и специалисты. Помимо этого шоу, мы предлагаем гостями еще два вида программ: экспресс-дегустацию, которая длится 30 минут, и классическую дегустацию, которая рассчитана на один час.

Приглашенные на открытие винно-туристического центра российские туроператоры высоко оценили потенциал комплекса и выразили желание включить его в свои комплексные маршруты по Таманскому полуострову.

Расскажут в образах. На Кубани туристов обучат тонкостям винной дегустации. Фото: Фанагория

Татьяна Фаталиева, экскурсовод из Республики Крым:

- Я проработала больше 30 лет в туристической отрасли, но Кубань меня удивила: поля, виноградники, дороги — европейского уровня. И конечно, просто бесподобное вино. В Крыму его тоже делают, но здесь другое направление и уровень. Я буду рекомендовать своим клиентам ознакомиться с достопримечательностями вашего региона и уверена, что многие приедут уже этим летом, чтобы увидеть их своими глазами.

Владислав Жуковский

Источники:

1. smartnews.ru