Соединенные Штаты стали крупнейшим в мире рынком винной промышленности в прошлом году. По продажам этого алкогольного напитка они опередили даже Францию, которую считают родиной вина.
США - крупнейший в мире рынок вина
В 2013 году американцы купили 29,1 миллиона гектолитров вина, что на полпроцента больше, чем годом ранее. А продажи вина среди французов упали почти на 7% - до 28,1 миллиона гектолитров. Об этом заявили в Международной организации виноделия.
Винодел Энтони Риболи, сын владельца семейного винного дома «Сан-Антонио» в Лос-Анджелесе сказал, что по всей стране произошли определенные изменения в области потребления вина.
Энтони Риболи, винодел:
- В прошлом, я думаю, вино было очень высокого класса, очень дорого стоило, это было определенным символом. Сейчас, я думаю, вы видите людей, которые скажут: «Эй, я могу достать большую бутылку вина менее чем за 20 долларов или дешевле 15 долларов», или они выпивают бокал вина за обедом. Таковы меняющиеся тенденции в этой отрасли, и я думаю, что эти тенденции сохранятся. Люди воспринимают вино в качестве национального напитка.
Один из клиентов винодела, Джерри Эвередж, повторил его мысли, заявив, что прошлые представления о вине меняются.
Джерри Эвередж, покупатель вина:
- Я думаю, раньше вам нужно было бы понюхать вино, чтобы все о нем узнать. А я вот только что говорил с парнем, и он сказал, что дорогие вина не обязательно лучшие вина. Все зависит от твоего вкуса. И в какой-то степени мы это так воспринимаем. Я думаю, мы не должны быть снобами, чтобы пить вино. Мы можем быть просто обычными людьми и наслаждаться им.
В то же время США значительно отстают с точки зрения потребления вина на душу населения. Так, в 2011 году средний француз по-прежнему потреблял почти 1,2 бутылки этого напитка в неделю, что примерно в шесть раз больше, чем средний американец.