НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


07.08.2015

Неожиданные рецепты пива

В мире существует множество сортов пива. В состав большинства рецептов хмельного напитка входят традиционные ингредиенты. Однако есть и такие рецепты, которые порою вызывают не только удивление, но иногда и отвращение.

Так, в 2013 году на празднование Дня Дурака японские пивовары сварили пиво из бобов, которые побывали в желудке слона, и затем вышли из его организма естественным путем. Попросту говоря, гостей праздника угощали пивом из слоновьих фекалий. По словам очевидцев, которые попробовали необычное пиво, у напитка был привкус горечи, который получился в результате разрушения протеинов.

Неожиданные рецепты пива
Неожиданные рецепты пива

А, вот ко Дню Дурака в Колорадо местные пивовары решили сварить пиво из жаренных бычьих семенников. Кроме этого необычного игредиента, в состав пива вошли хмель, ячмень, солод и морская соль. Причем, хмельной напиток очень понравился местным жителям. Кстати, в Колорадо жареные бычьи семенники пользуются большим спросом и входят в состав популярного там блюда «Устрицы из Скалистых гор».

В далеком для нас 1978 году владелец пивоварни «Oregons's Rogue Ales» Джон Майер вместо дрожжей использовал фолликулы из своей бороды. Свой напиток Майер назвал «Бородатое пиво».


Источники:

  1. relishbar.com



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2020
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'