Пользовательского поиска





30.06.2015

Виноград Звездный

При смешивании сортов (Ката Курган х Мускат Венгерский ) х СВ получился еще один ранний сорт винограда – Звездный с обоеполым цветком. От распускания почек до достижения окончательной зрелости протекает 120-125 дней.

Виноград Звездный
Виноград Звездный

Даже в климатических условиях территории Среднего Поволжья созревает уже к концу августа. Звездный имеет много общего с сортом Фрумоаса Албэ.

По своему применению относится к столовым сортам винограда. Плоды средних размеров, примерно 4-6 г. Это ягоды с янтарным оттенком, имеющие округлую форму, ближе к овальной. Кожица плодов Звездного винограда даже при еде остается не ощутимой, так как имеет среднюю толщину и мягкость.

Мякоть же твердая, слегка хрустящая, а вкус и аромат немного напоминает ананас. Составляют эти ягоды преимущественно крупные и плотные грозди, достигающие веса в 400-600г. Они имеют цилиндроконическую форму. Количество урожая в пределах среднего. Побеги, приносящие плоды, составляют 60-70 %, число гроздей на побег 1,3-1,6. Оценка свежего урожая при дегустации равна 8,4 баллам.

Сила роста больше склоняется к средним показателям. По нагрузке на куст имеет ограничение в 30-50 глазков. Поэтому обрезку плодоносных лоз проводят на 6-8 глазков. В основном по всей длине побега наблюдается хорошее вызревание лозы.

Что касается количества сахара в плодах, то она составляет 16-19%. А количество кислоты 6-8 г/л. Плодовая почка выдерживает морозы до -23-26 градусов. Так же очень хорошо противостоит заболеваниям и вредителям. Виноград данного сорта высокоустойчив к милдью и серой гнили , что составляет 2,5-3,25 балла, и очень высока устойчивость к оидиуму — 3,5 балла.

Данный сорт хорошо переносит транспортировку и имеет отличную товарность. Очень хорошо этот виноград распространен в приусадебном виноградарстве.


Источники:

  1. vinodelie-online.ru



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"