22.02.2016

Во Владивостоке работает школа виноградарства и виноделия

В городе Владивостоке работает городская школа виноградарей. В рамках еженедельных занятий специалисты и виноградари-любители рассказывают горожанам о выращивании и разведении винограда на своих садовых участках.

Во Владивостоке работает школа виноградарства и виноделия

21 февраля, прошло очередное занятие школы виноградарей. Кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Логачёв рассказал присутствующим о методике производства вина в домашних условиях. Кроме этого, специалисты продемонстрировали и аппарат для давления ягод, получения сока и дальнейшего сбраживания.

«Каждый раз занятия школы виноградарей собирают полный зал. Прошедшая встреча не стала исключением, послушать специалистов и задать свои вопросы на занятие пришли порядка 70 горожан», - отмечает Надежда Сорока, заместитель начальника отдела по развитию общественного партнерства администрации Владивостока.

Следующее занятие, которое состоится 28 февраля, будет также посвящено вопросам виноделия.

Необходимо отметить, что, несмотря на то, что Приморский край не относится к традиционным районам виноградарства и виноделия, город расположен на широте 43 градуса, что на полтора градуса южнее, чем Ялта. Кроме того, аборигенные амурские дикие сорта обладают морозоустойчивостью до -35С, - волгоградский виноградарь Юрий Сидоренко использует их в селекционной работе, планируя вывести новые российские морозоустойчивые сорта.

Александр Милицкий

Источники:

1. vinmoldova.md