Пользовательского поиска





23.01.2018

На Кубани открыли пятую «запатентованную» зону виноделия

В Краснодарском крае появился пятый географический объект по производству «защищенной» винодельческой продукции.

На Кубани открыли пятую «запатентованную» зону виноделия
На Кубани открыли пятую «запатентованную» зону виноделия

Им стало село Дивноморское в одноименном сельском округе Геленджика, сообщили в минсельхозе края.

В его границах разрешат производство вина с защищенным наименованием места происхождения. Недавно это право получили «Курень Титаровский 1794», ранее – предприятия «Агрофирма Юбилейная», «Семигорье» и «Голубицкая стрелка».

По мнению опрошенных экспертов, решение об открытии пятой «запатентованной» зоны виноделия не отразится на их бизнесе.

- Массового потребителя мало интересует место происхождения, никто его даже не спрашивает. Им важно качество и вкус вина, - говорит Геннадий Опарин, председатель союза фермерских винодельческих хозяйств "Усадьба Семигорье". В его хозяйствах выращивают виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне блан, Красностоп, Магарач и некоторых других. - Кроме того, все и так знают место происхождения. Нашу продукцию покупают на месте производства. Вино качественное, себя зарекомендовало, и у нас неплохой поток клиентов.


Источники:

  1. rosng.ru



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"