26.12.2017

Лев Голицын построил самые большие в мире винные подвалы

26 декабря 1915 года в Феодосии, Крым, умер князь Лев Голицын, как сообщает gazeta.ua.

Лев Голицын построил самые большие в мире винные подвалы

Голицын устроил виноградники на черноморском побережье Крыма. Опыт виноделия изучал во Франции, в провинции Шампань. Основал завод шампанских вин в Новом Свете возле Судака. Изготовлял креплённые вина "Мускат", "Мадера" и "Херес".

В горе Коба-Кая Голицын построил крупнейшие в мире винные подвалы. В особом подвале собрал 50 тыс. бутылок вина XVIII и XIX веков.

В 1891-1898 годах он был главным виноделом краевого ведомства, которое занималось имуществом императора.

Во Франции Голицын был членом жюри винодельческих конкурсов. Его называли "королем экспертов". На закрытых дегустациях крымское вино путали с французским.

Голицын умер от от крупозного воспаление легких. Перед смертью передал виноградники семье императора.

Источники:

1. gazeta.ua