|
13.03.2018 8 лучших рецептов самого вкусного глинтвейнаСамое время для домашних посиделок с чашечкой глинтвейна. Хотите порадовать себя и гостей вкусненьким? Тогда нам по пути! Мы расскажем 8 отличных и крайне горячих рецептов глинтвейна! Тех, кто дочитает до конца, ждет особый рецепт бакинского глинтвейна. Глинтвейн Важно: Одно из главных правил приготовления глинтвейна - этот напиток при нагревании нельзя доводить до кипения. В противном случае он растеряет вкусовые и полезные качества. Оптимальная температура составляет - 70 °C. А теперь рецепты: Чешский глинтвейнБехеровка (чешский ликер) - 200 мл Красное сухое вино - 750 мл Лимонный сок - 100 мл Мед - 100 мл Корица в палочках - 3-4 шт Лимонная цедра (перед тем как отжать сок лимона, снимите ее с помощью терки или ножа) Клубничный глинтвейнКлубничный джем - 200 г Красное сухое вино - 750 мл Апельсин - 2 шт Лимон - 1 шт Корица в палочках - 3-4 шт Гвоздика - 10 шт Белый глинтвейн с ромашкойРомашковый чай - 200 мл (отдельно заварите ромашку и отфильтруйте) Белое сухое вино - 750 мл Мед - 150 мл Корица в палочках - 3-4 шт Гвоздика - 10 шт Лимон - 2 шт Глинтвейн Глинтвейн с мандарином и розмариномКрасное сухое вино - 750 мл Мандарин - 3 шт Розмарин - 4 веточки Мед - 150 мл Корица в палочках - 3-4 шт Гвоздика - 10 шт Лимонная цедра Клюквенно-малиновый глинвейнМалиновый джем - 200 гр Красное сухое вино - 750 мл Яблоко зеленое - 2 шт Клюква - 100 гр Корица в палочках - 3-4 шт Мед - 100 мл Гвоздика - 10 шт Звездочки аниса - 3-4 шт Гавайский глинтвейнАнанас - 1 шт Белое сухое вино - 750 мл Кокосовая стружка - 50 гр Мед - 150 мл Корица в палочках - 3-4 шт Звездочки аниса - 3-4 шт Шотландский глинтвейнDrambui (шотландский крепкий ликер на основе виски, меда и трав) - 300 мл Яблочный сок - 1 литр Яблоко зеленое - 1 шт Апельсин - 1 шт Корица в палочках - 3-4 шт Гвоздика - 10 шт Лимонная цедра Глинтвейн Бакинский глинтвейн - особый рецептКрасное сухое вино - 750 мл Гранатовый сок - 200 мл Курага - 100 гр Чернослив - 100 гр Лавровый лист - 2 шт Корица в палочках - 3-4 шт Гвоздика - 10 шт Мед - 150 мл Лимонная цедра Как готовить: Фрукты нарезаем небольшими кусочками, все ингредиенты замешиваем в кастрюльку, помешивая, аккуратно нагреваем до температуры 70 градусов (не кипятим). Затем при помощи половника разливаем в кружки - глинтвейн готов. Не пьете алкоголь? Меняем вино на чай каркаде или гранатовый сок - и получаем безалкогольный глинтвейн. Вообще глинтвейн издавна считается прекрасным средством от простуды. Еще во времена Средневековья его назначали больным в качестве лекарства, за что этот напиток получил прозвище "гипокрас" - в честь известного греческого врача и философа Гиппократа. Источники: Купить в СПб, бесплатная доставка подробное описание. |
|
|
© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023 При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна: http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство' |