НОВОСТИ    КНИГИ    СПРАВОЧНИК    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ


предыдущая главасодержаниеследующая глава

РАК (Bacterium tumefaciens E. Sm. et Towns.)

Под раком виноградной лозы понимают опухоли, образующиеся на стволах, очень редко - на нижнем конце прививки или на корнешейке в школке.

Опухоли вначале белые, мягкие; по мере увеличения твердеют и темнеют.

Образуются опухоли почти исключительно на ранах или травматических повреждениях, через которые в растение и попадает возбудитель этой болезни бактерия Bact. tumeiaciens. Вначале опухоль гладкая, затем бугристая; на основной опухоли иарастают вторичные.

Бактерии вызывают усиленное деление клеток, в результате чего получается опухоль. Хотя рак виноградной лозы известен давно, но особое значение он получил только после введения подвойной культуры, что объясняется следующими причинами. Bact. tumetaciens является факультативным паразитом, т. е. может заражать лозу только через раны и способен усиленно развиваться только в среде тканей, где имеется накопление углеводов, а это происходит в клетках, окружающих раны. Привитые лозы, состоящие из двух разных организмов - подвоя и привоя, имеют раны в местах спая, чем облегчается проникновение бактерий, и, кроме того, в клетках вокруг срезов наблюдается накопление пластических веществ, в частности углеводных. Накопление пластических веществ, в частности углеводов, вызывает трещины, через которые могут проникать бактерии, и создает более благоприятную среду для развития бактерий.

Bact. tumefaciens встречается почти во всех почвах и очень долго сохраняет жизнеспособность в почве даже при отсутствии питающего растения. Эта бактерия живет на многих растениях (до 40 семейств), но не всегда бактерии от одного растения способны заразить другое, что объясняется как разными штаммами, так и, очевидно, изменением вирулентности под влиянием питания на различных растениях. Раны (кроме вышеуказанных на спае прививок) получаются на лозе при растрескивании коры под влиянием морозов, в случае наступления внезапной большой сухости после бурного роста лозы, при подрезке Кустов, при обработке почвы и от повреждений насекомыми.

Из экологических моментов, способствующих массовому ракообразованию, необходимо отметить два случая: 1) сильные зимние морозы при сухой почве, что способствует образованию трещин в стволе, и 2) влажные низины, где нарушается правильный обмен веществ в результате застоя воды.

Сильное заболевание виноградной лозы раком отмечено в Анапском районе и в Западной Грузии. На непривитых лозах рак не играет той роли, как на привитых, так как здесь нет спая и не нарушен правильный обмен веществ; кроме того, если опухоль и появляется на стволе, то ниже ее выбивается новый побег, из которого формируете я новый ствол после удаления заболевшей части ствола.

Меры борьбы.

1. Дренаж сырых заболоченных мест.

2. Зимний полив в районах поливного виноградарства, так как теплоемкость влажной почвы выше, чем сухой, при сильном морозе, куст не промерзает до корневой системы, и получается, следовательно, меньше ран на стволах.

3. Полное удаление из виноградника всех сильно пораженных кустов.

4. Удаление большей части лозы в случае возможности получения на заболевшем кусте новых побегов на стволе ниже места, пораженного раком.

5. Обязательное (при слабом заражении) вырезание опухоли до здоровой древесины и смазывание образовавшейся раны 5%-ным нафтенатом меди или неразбавленным карболинеумом. Ножи необходимо дезинфицировать в этом же растворе.

6. Отбраковывание заболевших в школке саженцев.

7. Дезинфекция саженцев. Для этого здоровые саженцы погружают на 1 - 2 мин. в 1%-ную суспензию гранозана с последующей промывкой в чистой воде.

8. Удаление всех обрезков с опухолями из сада и сжигание их.

9. Подбор более устойчивых к морозу сортов.

10. Лучший подбор привоя к подвою и тщательная браковка.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



ПОИСК:





© WINE.HISTORIC.RU, 2001-2023
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://wine.historic.ru/ 'Виноделие как искусство'