Пользовательского поиска





предыдущая главасодержаниеследующая глава

Система мероприятий по защите виноградной лозы от вредителей и болезней

Неплодоносящие виноградники и школки

Подготовка посадочного материала. 1. При заготовке посадочного материала надо строго выбраковывать все лозы, пораженные болезнями (мильдью, оидиумом, антракнозом, бактериальным раком, короткоузлием и др.) и поврежденные вредителями (сверчком трубачиком). Черенки должны иметь нормальные междоузлия с хорошо вызревшей древесиной.

В районах распространения инфекционного хлороза (Грузия, Молдавия) не следует заготовлять посадочный и прививочный материал из очагов болезни. При обнаружении бактериального рака в школках, пораженные растения удаляют, а оставшиеся здоровые саженцы после выкопки осенью дезинфицируют путем погружения на 1-2 минуты в 1% суспензию гранозана с последующей промывкой чистой водой.

2. Для предотвращения развития некроза сосудов древесины заготавливать черенки надо поздно осенью, чтобы ко времени обрезки лоза хорошо вызрела. Саженцы следует выкапывать до наступления осенней непогоды, чтобы при закладке на зимнее хранение они не были бы сырыми. Перед укладкой на хранение пучки лоз и саженцев дезинфицируют 5% раствором железного купороса, путем погружения их на 2-3 секунды в раствор с последующим просушиванием.

3. При хранениии лозы и саженцев в подвалах и траншеях следует строго соблюдать нормальный режим температуры (в пределах +2° -2°) и влажности воздуха.

4. Для предохранения прививочного материала от заражения эской во время стратификации опилки следует заблаговременно обеззараживать путем пропаривания их или дезинфекции формалином (1 часть формалина на 300 частей воды).

5. В районах привитого винограда, где встречается инфекционный хлороз, а также где наблюдается сильное физиологическое хлорозирование кустов на карбонатных почвах, надо использовать устойчивые подвойные сорта, например, БерландиериХРинария 420-А, 5-ББ, Шасла X хВерландиери 41-Б.

6. Черенки перед посадкой или отпуском в другие хозяйства дезинфицируют 2% суспензией гексахлорана.

Защитные мероприятия при закладке новых виноградников и школки. 1. Для предотвращения сильного развития грибных болезней (мильдью, антракноза, корневой гнили и др.) виноградники не следует закладывать на низких сырых местах с тяжелой почвой, плохо пропускающей воду.

При распространении некроза саженцев вносят в почву борные удобрения, первый раз во время посадки (1,8 г борной кислоты, растворенной в 10 л воды на 1 пог. м школки) и второй раз в период дополнительной подкормки, примерно в июле (0,6 г борной кислоты, растворенной в 10 л воды на 1 пог. м.).

3. Если участок, предназначенный для посадки школки, заражен личинками хрущей или проволочниками, то делают предварительную затравку почвы 12% дустом ГХЦГ из расчета 200-250 кг на 1 га.

4. Для защиты молодых посадок от повреждения личинками хрущей дуст ГХЦГ вносят при закладке виноградника из расчета 15-20 г на одну лунку, а для защиты от повреждения проволочниками и гусеницами совок из расчета 5-8 г на лунку.

При посадке корнесобствениых виноградников в зоне привитой культуры для защиты молодых растений от заражения филлоксерой 12% дуст ГХЦГ применяют из расчета 25-30 г на одну посадочную лунку.

Защитные мероприятия в период вегетации. 1. Для защиты молодых виноградников от мильдью проводят периодические опрыскивания 1% бордосской жидкостью. Виноградники первого года посадки и школку опрыскивают через каждые 8-10 дней, обращая особое внимание на тщательное покрытие бордосской жидкостью нижней поверхности листьев. Опрыскивания прекращают поздно осенью.

При установлении сроков опрыскивания 2-3-летних виноградников руководствуются степенью нарастания молодых, незащищенных ядом листьев. Если осадки и росы выпадают часто, опрыскивания проводят при нарастании 4-5 новых листьев, при сухой погоде реже - при нарастании 6-7 новых листьев.

В хозяйствах, где при борьбе с мильдью руководствуются инкубационными периодами, опрыскивают по сигнализации. В случае появления в школке и на молодых виноградниках других болезней (оидиума, антракноза) делают соответствующие химические обработки против этих болезней.

2. При наличии грызущих вредителей (виноградная листовертка, кузнечики, саранчовые) опыливают школки или молодые виноградники 12% дустом ГХЦГ или ДДТ, или мышьяковокислым кальцием из расчета 15-20 кг на 1 га или опрыскивают мышьяксодержащими препаратами.

3. В случае появления личинок хрущей на молодых посадках винограда вносят дуст ГХЦГ в скважины, расположенные вокруг штамба куста (5-6 скважин) из расчета 4-5 г на каждую скважину.

Плодоносящие виноградники

По составу вредителей и болезней виноградные районы СССР можно разбить на следующие три зоны.

Первая зона. Закавказье, Дагестанская АССР, Астраханская область, Черноморское побережье Краснодарского края, Крымская и Запорожская области Украинской ССР, Молдавская ССР.

Вторая зона: Украинская ССР (кроме Крымской и Запорожской областей), степная часть Краснодарского края, Ставропольский край, Ростовская, Сталинградская области и районы северного виноградарства.

Третья зона: среднеазиатские республики и южные области Казахской ССР.

Первая зона отличается большим разнообразием видового состава вредителей и болезней, которые приносят здесь значительный ущерб. В этой зоне, помимо филлоксеры, которая имеется в Закавказье, Молдавии и в некоторых районах Краснодарского края, большой вред причиняют пестрянка, различные виды скосарей и листоверток, паутинный клещик и чсрвецы. Из болезней здесь имеются мильдью, оидиум, а в некоторых районах сильно развивается черная гниль, белая гниль, антракноз, церкоспороз, хлороз (функциональный и инфекционный) и др. Вторая зона характеризуется сравнительно ограниченным составом вредителей и болезней. Если не считась филлоксеры, которая отмечена только на виноградниках Украинской ССР, особо опасных вредителей здесь нет. Листовертка, пестрянка, скосарь имеют здесь ограниченное распространение и большого вреда не приносят. Из болезней в этой зоне встречается мильдью, бактериальный рак и пятнистый некроз древесины (сухорукавность).

Основными вредителями в третьей зоне являются листовертки и паутинный клещик, а из болезней - оидиум, антракноз, церкоспороз и бактериальный рак.

Ниже для каждой зоны приводится примерная система мероприятий по защите виноградной лозы от главнейших вредителей и болезней.

Более точные системы доляшы разрабатываться и уточняться в каждой области и крае, с учетом не только вредителей и болезней, но и особенностей культивирования виноградной лозы.

Первая зона. Период покоя. 1. Удаление засохших кустов, обрезка и сжигание пораженных болезнями (мильдью, оидиумом, антракнозом, бактериальным раком) лоз, рукавов и т. п.

2. Очистка раковых опухолей с последующим смазыванием пораженных мест карболинеумом или обмазка раковых опухолей без предварительной Очистки 20% нафтенатом меди, растворенным в керосине.

3. Глубокая заделка осыпавшихся листьев и ягод путем перепашки почвы в междурядьях и перекопки в рядах.

4. Опрыскивание осенью или рано весной 5° ИСО или 8% эмульсией карболинеума против оидиума, антракноза, церкоспороза, паутинного клещика и червецов или опрыскивание 6-10% раствором железного купороса на очагах прошлогоднего антракноза (при отсутствии оидиума и церкоспороза).

С начала сокодвижения до распускания почек. 1. Омоложение сильно пораженных раком и эской кустов.

2. Опыливаиие кустов и почвы дустом ГХЦГ или ДДТ против скосаря турецкого из расчета 100 кг на 1 га, против других видов скосарей - 25-30 кг на 1 га и виноградной пестрянки - 15-20 кг на 1 га.

После распускания почек до цветения. 1. Первое опрыскивание 1% бордосской жидкостью в смеси с 1% коллоидной серой для одновременной борьбы с мильдью, оидиумом, антракнозом, церко-спорозом, черной гнилью и паутинным клещиком. Опрыскивание проводится после обильного дождя. При наличии на виноградниках листоверток и скосарей к бордосской жидкости добавляют 12% дуст гексахлорана или 5 % дуст ДДТ из расчета 20-30 г на 1 л жидкости или же мышьяковистокислый натрий из расчета 1 г на 1 л жидкости.

2. Опрыскивание 0,5°/0 суспензией эфирсульфоната или 0,1% тиофосом против паутинного клещика, если наблюдается сильное развитие этого вредителя.

3. Опыливаиие 1% дустом тиофоса или 5% анабаду-стом или опрыскивание 0,2% суспензией тиофоса против червецов.

Конец цветения1. Второе опрыскивание 1% бордосской жидкостью с 1% коллоидной серой против мильдью, оидиума, антракноза, церкоспороза, черной гнили и паутинного клещика.

Период развития ягод. 1. Третье, четвертое и пятое опрыскивания 1 % бордосской жидкостью против мильдью, антракноза и черной гнили. Опрыскивания проводятся по инкубационным периодам мильдью или по количеству выросших незащищенных бордосской жидкостью листьев: при влаяшой погоде при нарастании 4-5 новых листьев (примерно через 8-10 дней), при сухой погоде при нарастании 6-7 листьев (примерно через 12-14 дней).

2. Первое опыливаиие серой против оидиума, спустя 10-15 дней после цветения. При наличии листоверток сера применяется совместно с дустом ДДТ или мышьяковокислым кальцием.

Второе опыливаиие серой против оидиума через 10-20 дней после первого. В случае развития церкоспороза опрыскивание 0,5° раствором ИСО.

3. Опрыскивание 1% раствором мыла перед созреванием винограда в случае появления серой гнили.

4. Опыливапие мышъяковокислым кальцием или опрыскивание 0,1-0,15% раствором анабазин-сульфата или никотин-сульфата с мылом против третьей генерации гусениц гроздевой листовертки.

При совпадении сроков борьбы против мильдью в бордосскую жидкость добавляют 1-1,5 г анабазин-сульфата или 1 г мышьяковистокислого натрия на 1 л жидкости.

5. Опрыскивание 4-5% раствором хлористош бария против молодых жуков скосарей.

6. Двукратное опыливание 5% анабадустом или опрыскивание 0,1% суспензией тиофоса против молодых личинок виноградного червоца второй и третьей генерации.

Вторая зона. Период покоя. 1. Удаление засохших кустов, обрезка и сжигание пораженных болезнями лоз (мильдью, бактериальный рак и др.), рукавов и других частей куста.

2. Очистка раковых опухолей с последующим смазыванием пораженных мест карболинеумом или обмазка раковых опухолей без предварительной очистки 20% нафтенатом меди, растворенным в керосине.

3. Глубокая заделка осыпавшихся листьев и ягод путем перепашки почвы в междурядьях и перекопки в рядах.

4. Опрыскивание кустов перед укрытием на зиму 8% эмульсией карболинеума с добавлением 0,5-1% гранозана или 5% раствором железного купороса в районах, где наблюдается заплесневение глазков.

С начала сокодвижения до распускания почек. 1. Омоложение сильно пораженных раком и эской кустов.

После распускания почек до цветения. 1. Первое опрыскивание 1% бордосской жидкостью против мильдью после выпадения обильного дождя. При наличии паутинного клещика бордосская жидкость применяется в смеси с 1% коллоидной серой.

2. Опыливание дустом гексахлорана или ДДТ меж, залежных и целинных земель, прилегающих к виноградникам, против кравчика-головача и затравка его норок дустом ГХЦГ.

3. Опыливание виноградников дустом ГХЦГ или ДДТ в случае массового появления олёнки.

Конец цветения. 1. Второе опрыскивание 1% бордосской жидкостью против мильдью.

Период развития ягод. 1. Третье, четвертое и пятое опрыскивания 1 % бордосской жидкостью против мильдью по инкубационным периодам или по количеству наросших незащищенных ядом листьев: при влажной погоде при нарастании 4-5 новых листьев (примерно через 8-10 дней), при засушливой погоде - при нарастании 6-7 листьев (примерно через 12-14 дней.)

2. Опрыскивание гроздей 4% бордосской жидкостью или 1% суспензией ТМТД при появлении белой гнили. В случае необходимости опрыскивание кистей повторяется через 10 дней.

Третья зона. Период покоя. 1. Удаление засохших кустов, обрезка и сжигание пораженных болезнями (оидиумом, антракнозом, бактериальным раком) лоз, рукавов и других частей.

2. Очистка раковых опухолей с последующим смазыванием пораженных мест карболинеумом или обмазка пораженных раком частей без предварительной очистки 20°/0 нафтенатом меди, растворенным в керосине.

3. Глубокая заделка осыпавшихся листьев и ягод путем перепашки почвы в междурядьях и перекопки в рядах.

4. Опрыскивание кустов против оидиума, антракиоза, церкоспороза, паутинного клещика и червецов 5° раствором ИСО или 8% эмульсией карболинеума осенью перед укрытием на зиму или весной до распускания почек. При заболевании только пятнистым антракнозом перед распусканием глазков опрыскивают раствором железного купороса с сорной кислотой.

С начала сокодвижения до распускания почек. 1. Омоложение сильно пораженных раком кустов.

После распускания почек до цветения. 1. Опыливание смесью серы с известью-пушонкой против комплекса болезней (оидиума, антракноза, церкоспороза, паутинного клещика) в период распускания почек. Вторая обработка серой с известью проводится перед цветением.

При наличии листоверток проводится опыливание серой в смеси с дустом ДДТ или мышьяковокислым кальцием. Если имеется только антракноз, в цериод образования листьев и перед цветением - опрыскивание 1 % бордосской жидкостью.

2. Опыливание 1% дустом тиофоса или 5% анабадустом или опрыскивание 0,2% тиофосом против червецов.

Период цветения. 1. Третье опыливание серой в конце цветения против оидиума.

Период развития ягод. 1. Четвертое и пятое опыливание серой с известью-пушонкой или опрыскивание 0,5° ИСО против комплекса болезней и вредителей (оидиума, антракноза, церкоспороза и паутинного клещика) через 15 дней после предыдущей обработки. При наличии листоверток опыливание серой в смеси с дустом ДДТ или мышьяковокислым кальцием.

2. Опрыскивание 0,5% суспензией эфирсульфоната против паутинного клещика и виноградного зудня в случае сильного их развития.

3. Опрыскивание 0,1-0,15% раствором анабазин- или никотин-сульфата с мылом против гусениц третьей и четвертой генерации гроздевой листовертки.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



© Злыгостев Алексей Сергеевич - дизайн, подборка материалов 2001–2017
При копировании материалов обязательно указывать источник:
http://wine.historic.ru "Виноделие как искусство"