На орошаемых виноградниках Ростовской и Каменской областей приемы обработки почвы в основном те же, что и на богарных. Разница состоит лишь в проведении дополнительных работ по нарезке поливных борозд и в дополнительном рыхлении почвы после поливов.
Нарезку поливных борозд обычно совмещают с очередной культивацией. Осеннее чизелевание также совмещают с нарезкой поливных борозд для подзимнего влагозарядочного полива.
Дополнительное рыхление почвы после поливов на орошаемых виноградниках рекомендуется проводить в 2 приема: на 2-3-й день после полива - легкое конное рыхление (боронование) для закрытия влаги и заделки поливных борозд, а на 8-9-й - чизелевание на глубину 15-18 сантиметров (для предупреждения высыхания почвы и образования глыб).
На орошаемых виноградниках обновление плантажа проводят раз в 3 года.